Weingut Cantina ValdadigeTeroldego Vallagarina
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Teroldego Vallagarina des Weingut Cantina Valdadige gehört zu den besten 50 der Weine aus Vallagarina.
Geschmacksstruktur des Teroldego Vallagarina vom Weingut Cantina Valdadige
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Teroldego Vallagarina von Weingut Cantina Valdadige in der Region aus Trentino-Alto-Adige ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Teroldego Vallagarina
Kombinationen, die perfekt zu Teroldego Vallagarina passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Teroldego Vallagarina
Der Teroldego Vallagarina von Weingut Cantina Valdadige Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit apfelwein, nudelauflauf mit zucchini und schinken oder lammschulter-confit mit harissa.
Details und technische Informationen über den Teroldego Vallagarina der Weingut Cantina Valdadige.
Entdecken sie die rebsorte: Teroldego
Kraftvolle, intensiv gefärbte Rotweine mit fast schwarzer Tintenfarbe, festen Tanninen und präziser Säure, mit Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, schwarzer Kirsche, Veilchen, Gewürzen, Lakritze und Balsamnoten. Gutes Lagerpotenzial. Fast exklusiver Star des Teroldego Rotaliano DOC auf der Schwemmebene des Campo Rotaliano in Nordtirol, auch als straffe Rosés. Trentiner Autochthone, genetischer Elternteil der Syrah, verwandt mit Lagrein.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Teroldego Vallagarina von Weingut Cantina Valdadige sind 0
Informationen über das Weingut Cantina Valdadige
Das Weingut Cantina Valdadige ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Vallagarina an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vallagarina
Südliches Trentiner Tal zwischen Trient und Rovereto, Terrassen auf braunen ton-mineralischen und basaltischen Böden, Kontinentalklima mit kühlen Nächten. Marzemino als Rotwein-Signature (durch Mozart in Don Giovanni verewigt): elegant und fruchtig mit Veilchen, Himbeere, Brombeere, Kirsche und sanften Gewürzen, feine Tannine und Frische — ein junger Alpenroter. Dichter Teroldego (Brombeere, Pflaume, Lakritz), strukturierter Lagrein, seidiger Pinot Nero, straffer Chardonnay.
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Norditalienischster alpiner Weinberg, zwei Identitaeten. Aromatische, praezise Weissweine als Stars: opulenter Gewurztraminer (Litschi, Rose, Gewuerze), fuelliger Pinot Grigio, mineralischer Pinot Bianco, lebhafter Muller-Thurgau. Autochthone Rotweine: dichter Teroldego (Brombeere, Veilchen), tiefer Lagrein (Pflaume, Schokolade), leichte Schiava, wuerziger Marzemino. Trento-DOC-Metodo-Classico-Schaumweine.
Das wort des weins: Rafle (Geschmack von)
Ein als Fehler angesehener Geschmack, der durch eine unangenehme Adstringenz und Bitterkeit gekennzeichnet ist und durch den Stiel während der Weinbereitung hervorgerufen wird. Um dies zu vermeiden, ist das Abbeeren vor der Weinbereitung eine gängige Praxis.
