Weingut SawtoothReserve Carménère
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch
Der Reserve Carménère des Weingut Sawtooth gehört zu den besten 60 der Weine aus Snake River Valley.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Reserve Carménère von Weingut Sawtooth in der Region aus Idaho zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserve Carménère
Kombinationen, die perfekt zu Reserve Carménère passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserve Carménère
Der Reserve Carménère von Weingut Sawtooth Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch pot-au-feu.
Details und technische Informationen über den Reserve Carménère der Weingut Sawtooth.
Entdecken sie die rebsorte: Carmenère
Carménère ist eine aus dem Bordeaux stammende Rebsorte. Er ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Gros Cabernet. In Frankreich nimmt sie nur etwa zehn Hektar ein, aber sie wird auch in Chile, Peru, den Anden, Kalifornien, Italien und Argentinien angebaut. Die Blätter der Karmenere sind glänzend und umgedreht. Die Beeren sind rund und mittelgroß. Der Carménère ist anfällig für Graufäule, vor allem im feuchten Herbst. Sie kann auch dem Risiko der klimatischen Abschwemmung ausgesetzt sein, weshalb es wichtig ist, sie auf schlechten Böden und in warmen Gebieten anzubauen. Der Carménère wird mit einer durchschnittlichen zweiten Reifezeit assoziiert. Für diese Sorte gibt es nur einen zugelassenen Klon, 1059. Er kann mit Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert werden. Sie ergibt einen reichhaltigen, farbintensiven Wein, der durch die Kombination mit anderen Rebsorten an Charakter gewinnt.
Informationen über das Weingut Sawtooth
Das Weingut Sawtooth ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 47 Weine zum Verkauf in der aus Snake River Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Snake River Valley
Das Weinbaugebiet aus Snake River Valley befindet sich in der Region aus Idaho aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cinder oder das Domaine Ste Chapelle produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Snake River Valley sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Malbec, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Snake River Valley zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder entwicklung (alterung).
Die Weinregion aus Idaho
Idaho ist der drittgrößte Staat im pazifischen Nordwesten der Vereinigten Staaten und grenzt an die berühmten Weinstaaten Oregon und Washington. Derzeit ist Idaho eher für seine Kartoffeln als für seinen Wein bekannt. Die rasante Entwicklung des Weinbaus und die Qualität der hier in den letzten Jahrzehnten erzeugten Weine machen die Region jedoch immer bekannter. Die verschiedenen Mesoklimata in Idaho ermöglichen die Herstellung vieler verschiedener Weinstile.
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