Weingut SawtoothPinot Gris
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Der Pinot Gris des Weingut Sawtooth gehört zu den besten 80 der Weine aus Idaho.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Gris
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Gris passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Gris
Der Pinot Gris von Weingut Sawtooth Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von runde zucchini, gefüllt mit thunfisch, hechtquenelles mit krabbensauce oder parmesankürbis mit kreuzkümmel.
Details und technische Informationen über den Pinot Gris der Weingut Sawtooth.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot Gris von Weingut Sawtooth sind 2014
Informationen über das Weingut Sawtooth
Das Weingut Sawtooth ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 47 Weine zum Verkauf in der aus Idaho an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Idaho
Idaho ist der drittgrößte Staat im pazifischen Nordwesten der Vereinigten Staaten und grenzt an die berühmten Weinstaaten Oregon und Washington. Derzeit ist Idaho eher für seine Kartoffeln als für seinen Wein bekannt. Die rasante Entwicklung des Weinbaus und die Qualität der hier in den letzten Jahrzehnten erzeugten Weine machen die Region jedoch immer bekannter. Die verschiedenen Mesoklimata in Idaho ermöglichen die Herstellung vieler verschiedener Weinstile.
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