City Winery ReserveObsidian Ridge Vineyard Cabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Obsidian Ridge Vineyard Cabernet Sauvignon vom City Winery Reserve
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Obsidian Ridge Vineyard Cabernet Sauvignon von City Winery Reserve in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Obsidian Ridge Vineyard Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Obsidian Ridge Vineyard Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Obsidian Ridge Vineyard Cabernet Sauvignon
Der Obsidian Ridge Vineyard Cabernet Sauvignon von City Winery Reserve Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von knödel von tata simone, tajine mit merguez und kartoffeln oder aiguillette von der ente nach normannischer art.
Details und technische Informationen über den Obsidian Ridge Vineyard Cabernet Sauvignon der City Winery Reserve.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Informationen über das City Winery Reserve
Das City Winery Reserve ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Red Hills Lake County an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Red Hills Lake County
Das Weinbaugebiet aus Red Hills Lake County befindet sich in der Region aus Lake County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Obsidian Ridge oder das Domaine Robledo Family produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Red Hills Lake County sind Cabernet-Sauvignon, Malbec und Zinfandel, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Red Hills Lake County zeigt oft Arten von Aromen von eiche, reife oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, blumen oder anlage.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
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