Weingut Plaimont Merlot - Tannat Côtes de Gascogne
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Tannat und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und spiel.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Merlot - Tannat Côtes de Gascogne von Weingut Plaimont in der Region aus Vin de Pays zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, bewaldet oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Merlot - Tannat Côtes de Gascogne
Kombinationen, die perfekt zu Merlot - Tannat Côtes de Gascogne passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Merlot - Tannat Côtes de Gascogne
Der Merlot - Tannat Côtes de Gascogne von Weingut Plaimont Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit panang-curry (rotes curry) oder rehrücken mit frischer sahne.
Details und technische Informationen über den Merlot - Tannat Côtes de Gascogne der Weingut Plaimont.
Entdecken sie die rebsorte: Tannat
Tannat ist eine rote Rebsorte aus dem Béarn, die zur Familie der Cotoïdes gehört. Sie kommt in mehreren Weinbergen Frankreichs vor und bedeckt fast 3.000 ha. Ihre Blätter sind rötlich mit bronzefarbenen Flecken. Die Trauben sind entweder normal groß oder größer. Die Beeren sind dünnhäutig und rund. Sein Laub hat ein dunkles Aussehen. Diese Sorte muss lange beschnitten werden, da sie sehr wüchsig ist. Sie mag sandige und kiesige Böden. Tannat wird häufig von Heuschrecken und Milben befallen. Er ist auch leicht anfällig für Graufäule. Es gibt 11 zugelassene Klone, darunter 474, 717 und 794. Nach der Reifung bringt diese Rebsorte säurehaltige, fruchtige, tanninhaltige, saure und körperreiche Weine hervor. Verschiedene Aromen tauchen auf, vor allem Tabak, Zimt und exotisches Holz. Tannat wird selten allein verwendet. Er wird mit Eisen-Servadou kombiniert, um einen fruchtigeren Geschmack zu erhalten, oder mit Cabernet Sauvignon, um runder zu sein.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Merlot - Tannat Côtes de Gascogne von Weingut Plaimont sind 2015, 2019, 2016, 2017 und 2018.
Informationen über das Weingut Plaimont
Das Weingut Plaimont ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 298 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Gascogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Gascogne
Das Weinbaugebiet aus Côtes de Gascogne befindet sich in der Region aus Comté Tolosan aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Sichel oder das Domaine Haut-Marin produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes de Gascogne sind Colombard, Gros Manseng und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes de Gascogne zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, mandarine oder marmelade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von wassermelone, granate oder zitronengras.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
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