Weingut PlaimontLa Cabane du Gascon Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Der La Cabane du Gascon Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne des Weingut Plaimont gehört zu den besten 80 der Weine aus Côtes de Gascogne.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der La Cabane du Gascon Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne von Weingut Plaimont in der Region aus Vin de Pays zeigt oft Arten von Aromen von ananas, tropisch oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, guave oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Cabane du Gascon Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne
Kombinationen, die perfekt zu La Cabane du Gascon Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Cabane du Gascon Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne
Der La Cabane du Gascon Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne von Weingut Plaimont Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von mit thunfisch und parmesan gefüllte paprikaschoten, krabben mit austernsauce oder quiche mit lauch und frischem lachs von flo.
Details und technische Informationen über den La Cabane du Gascon Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne der Weingut Plaimont.
Entdecken sie die rebsorte: Folle blanche
Wie ihr Name schon sagt, ist die Folle Blanche eine weiße Rebsorte. Ursprünglich aus dem Westen Frankreichs stammend, wurde er ab dem 17. Jahrhundert zur Herstellung von Cognac und Armagnac verwendet und war für seine Feinheit und sein duftendes Aroma bekannt. Nach der Invasion der Reblaus durch die Ugni Blanc verdrängt, wird die Folle Blanche heute nur noch in kleinen Mengen angebaut. Es handelt sich um eine Rebsorte mit saftigen, süßen, mittelgroßen Trauben und Beeren mit einer weiß-grünen Schale. Ihr schlimmster Feind ist die Graufäule. Da es sich um eine frühe Sorte handelt und ihre Knospen früh austreiben, ist sie besonders unempfindlich gegenüber Frühjahrsfrösten. Sie wird gerne kurz geschnitten, eine Methode, die die Traubenproduktion begrenzt, aber die Qualität erhöht. Sie bevorzugt ebenfalls mineralreiche Böden und wird auf einer Rebfläche von etwa 3.000 Hektar für die Herstellung der AOC Gros-plant du Pays nantais verwendet, um einen lebendigen Weißwein mit niedrigem Alkoholgehalt und hohem Säuregehalt zu erzeugen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Cabane du Gascon Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne von Weingut Plaimont sind 2019, 2018, 2016, 2015 und 2017.
Informationen über das Weingut Plaimont
Das Weingut Plaimont ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 347 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Gascogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Gascogne
Das Weinbaugebiet aus Côtes de Gascogne befindet sich in der Region aus Comté Tolosan aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Sichel oder das Domaine Haut-Marin produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes de Gascogne sind Colombard, Gros Manseng und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes de Gascogne zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, mandarine oder marmelade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von wassermelone, granate oder zitronengras.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
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