Weingut Two PaddocksThe Last Chance Earnscleugh Vineyard Pinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der The Last Chance Earnscleugh Vineyard Pinot Noir des Weingut Two Paddocks gehört zu den besten 60 der Weine aus Neuseeland und in den besten 10 der Weine aus Alexandra.
Geschmacksstruktur des The Last Chance Earnscleugh Vineyard Pinot Noir vom Weingut Two Paddocks
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der The Last Chance Earnscleugh Vineyard Pinot Noir von Weingut Two Paddocks in der Region aus South Island ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der The Last Chance Earnscleugh Vineyard Pinot Noir von Weingut Two Paddocks in der Region aus South Island zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit The Last Chance Earnscleugh Vineyard Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu The Last Chance Earnscleugh Vineyard Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit The Last Chance Earnscleugh Vineyard Pinot Noir
Der The Last Chance Earnscleugh Vineyard Pinot Noir von Weingut Two Paddocks Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schnelles yakitori aus rindfleisch und käse, steinpilz-sauce oder kaninchenkeulen mit frischer sahne.
Details und technische Informationen über den The Last Chance Earnscleugh Vineyard Pinot Noir der Weingut Two Paddocks.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von The Last Chance Earnscleugh Vineyard Pinot Noir von Weingut Two Paddocks sind 2019, 2018, 2016, 2014 und 2012.
Informationen über das Weingut Two Paddocks
Das Weingut Two Paddocks ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Alexandra an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alexandra
Das Weinbaugebiet aus Alexandra befindet sich in der Region aus Central Otago aus South Island aus Neuseeland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Two Paddocks produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Alexandra sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Alexandra zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Die Weinregion aus South Island
Central Otago, Nahe der Spitze der neuseeländischen Südinsel, konkurriert um den Titel der südlichsten Weinregion der Welt. In dieser spektakulären Landschaft schmiegen sich die Weinberge an die Hänge der Berge und Flussschluchten. Der Pinot Noir hat sich in diesem schwierigen Terroir bewährt und nimmt fast drei Viertel der Weinbaufläche der Region ein. Der typische Central Otago Pinot Noir ist intensiv und farbintensiv, mit Aromen von goldenen Pflaumen, süßen Gewürzen und Brombeeren.
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