Weingut Two PaddocksThe First Paddock Gibbston Vineyard Pinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des The First Paddock Gibbston Vineyard Pinot Noir vom Weingut Two Paddocks
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der The First Paddock Gibbston Vineyard Pinot Noir von Weingut Two Paddocks in der Region aus South Island ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der The First Paddock Gibbston Vineyard Pinot Noir von Weingut Two Paddocks in der Region aus South Island zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder blumen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit The First Paddock Gibbston Vineyard Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu The First Paddock Gibbston Vineyard Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit The First Paddock Gibbston Vineyard Pinot Noir
Der The First Paddock Gibbston Vineyard Pinot Noir von Weingut Two Paddocks Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von sieben-uhr-lammkeule, kalbsbratenauflauf mit champignons oder quiche mit lachs und ziegenfleisch.
Details und technische Informationen über den The First Paddock Gibbston Vineyard Pinot Noir der Weingut Two Paddocks.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von The First Paddock Gibbston Vineyard Pinot Noir von Weingut Two Paddocks sind 2014, 2017, 2015, 2010 und 2013.
Informationen über das Weingut Two Paddocks
Das Weingut Two Paddocks ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Gibbston an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gibbston
Das Weinbaugebiet aus Gibbston befindet sich in der Region aus Central Otago aus South Island aus Neuseeland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Wild Irishman oder das Domaine Two Paddocks produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gibbston sind Pinot noir, Pinot gris und Tempranillo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gibbston zeigt oft Arten von Aromen von angeln, rote beeren oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, zitrusfrüchte oder blumen.
Die Weinregion aus South Island
Central Otago, Nahe der Spitze der neuseeländischen Südinsel, konkurriert um den Titel der südlichsten Weinregion der Welt. In dieser spektakulären Landschaft schmiegen sich die Weinberge an die Hänge der Berge und Flussschluchten. Der Pinot Noir hat sich in diesem schwierigen Terroir bewährt und nimmt fast drei Viertel der Weinbaufläche der Region ein. Der typische Central Otago Pinot Noir ist intensiv und farbintensiv, mit Aromen von goldenen Pflaumen, süßen Gewürzen und Brombeeren.
Das wort des weins: Empyreumatisch
Geruchs- und Aromafamilien, die mit Rauch, Verbranntem und allgemeiner mit Röstung zu tun haben.
