Weingut Two OceansChenin Blanc - Sauvignon Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert, vegetarisches gericht oder magerer fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chenin Blanc - Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Chenin Blanc - Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chenin Blanc - Sauvignon Blanc
Der Chenin Blanc - Sauvignon Blanc von Weingut Two Oceans Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von kabeljau nach portugiesischer art, gebratener tintenfisch oder quiche lorraine.
Details und technische Informationen über den Chenin Blanc - Sauvignon Blanc der Weingut Two Oceans.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Chamäleon-Weißweine mit straffer Säure, von mineralisch trocken (Savennières, Vouvray sec) über halbtrocken (Vouvray, Montlouis), edelsüß-botrytisiert (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) bis zu brillantem Schaumwein (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aromen von Quitte, Apfel, Honig, weißen Blüten, Bienenwachs und Feuerstein. Anjou-Sorte, auch Star des südafrikanischen Western Cape.
Informationen über das Weingut Two Oceans
Das Weingut Two Oceans ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Western Cape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Grüne Ernte oder grünes Ernten
Die Praxis, überschüssige Trauben von bestimmten Rebstöcken zu entfernen, in der Regel im Juli, manchmal aber auch später. Das ist oft notwendig, aber nicht immer gut, denn die verbleibenden Trauben neigen zur Gewichtszunahme.
