Weingut Two EESPlonqé
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Plonqé des Weingut Two EES gehört zu den besten 20 der Weine aus Indiana.
Details und technische Informationen über den Plonqé der Weingut Two EES.
Entdecken sie die rebsorte: Concord
Von einem Setzling, der in den 1840er Jahren in den Vereinigten Staaten gepflanzt und in der Nähe des Concord River im Osten von Massachusetts gesammelt wurde. Genetischen Analysen zufolge handelt es sich um eine interspezifische Kreuzung zwischen Catawba und einer Vitis labrusca. Concord war lange Zeit die Hauptsorte, die in Nordamerika angebaut wurde. Sie wurde zu Beginn des 19. Jahrhunderts in Europa eingeführt, in Frankreich zu Beginn der Reblauskrise, aber sie wurde nicht weit verbreitet. Sie konnte in der Region Valleraugue (Gard) am Fuße des Mont Aigoual, in der Ardèche (unsere Fotos) usw. gefunden werden. Heute gibt es sie nur noch als isolierte Sorte, die manchmal am Rande eines Abhangs zu finden ist, was bei uns der Fall war. Durch verschiedene und zahlreiche Kreuzungen wurden aus ihr einige Unterlagsreben und direkt produzierende Hybriden gewonnen, die heute fast alle verschwunden sind.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Plonqé von Weingut Two EES sind 0
Informationen über das Weingut Two EES
Das Weingut Two EES ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Indiana an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Indiana
Indiana ist ein Staat im Mittleren Westen der USA, der zwischen Michigan im Norden und Kentucky im Süden liegt. Der Bundesstaat erstreckt sich über 36. 500 Quadratmeilen (95. 000 km²) fruchtbarer Ebenen und flacher Täler, die sich gut für den Obst- und Getreideanbau eignen.
Das wort des weins: Spirituosen vom Fass (Champagner)
Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
