Weingut Can XanetVell Mari
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Manto negro und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Vell Mari vom Weingut Can Xanet
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vell Mari von Weingut Can Xanet in der Region aus Iles Baléares ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vell Mari von Weingut Can Xanet in der Region aus Iles Baléares zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vell Mari
Kombinationen, die perfekt zu Vell Mari passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vell Mari
Der Vell Mari von Weingut Can Xanet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von zikaden in der chib, fisch mit tamarinde oder gefüllte kalbsbrust.
Details und technische Informationen über den Vell Mari der Weingut Can Xanet.
Entdecken sie die rebsorte: Manto negro
Eine auf den Balearen (Spanien), genauer gesagt auf der Insel Mayorque, beheimatete Sorte, die seit sehr langer Zeit angebaut wird. Die Analysen der D.N.A. haben gezeigt, dass es sich um eine natürliche Kreuzung zwischen dem Sabaté und dem Callet cas concos (Negrella) handelt, wobei letzterer vom Aussterben bedroht ist. Der Manto negro ist in anderen Weinbauländern kaum bekannt, aber in Frankreich dürfte er für die Herstellung von originellen und angenehm zu trinkenden Roséweinen interessant sein.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vell Mari von Weingut Can Xanet sind 2018
Informationen über das Weingut Can Xanet
Das Weingut Can Xanet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Iles Baléares an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Iles Baléares
Die Balearen (Las Islas Baleares) bilden zusammen eine der 17 offiziellen Verwaltungsregionen Spaniens. Dieser idyllische Archipel liegt etwa 95 km östlich der Iberischen Halbinsel im westlichen Mittelmeer. Die engsten Nachbarn der Inseln sind die Provinzen Valencia und Murcia im Westen und Katalonien im Norden. Die vier größten Inseln (Mallorca, Menorca, Ibiza und Formentera) sind als die typischen Urlaubsziele im Mittelmeer bekannt.
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Sanftes Umfüllen von einem Fass in ein anderes, um den Wein mit Sauerstoff zu versorgen, einen Teil des Bodensatzes zu entfernen und das während der Gärung freigesetzte Kohlendioxid (Sprudel) zu reduzieren.
