Weingut FolonariChianti
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Sangiovese.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Chianti vom Weingut Folonari
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chianti von Weingut Folonari in der Region aus Toscane ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chianti von Weingut Folonari in der Region aus Toscane zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, anlage oder käse und manchmal auch Geschmacksrichtungen von dunkle früchte, zedernholz oder entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chianti
Kombinationen, die perfekt zu Chianti passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chianti
Der Chianti von Weingut Folonari Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rindfleisch in guinness, kalbfleisch-curry oder gebratenes hähnchen mit cashewnüssen (chinesisch).
Details und technische Informationen über den Chianti der Weingut Folonari.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chianti von Weingut Folonari sind 2017, 2015, 2014, 2018 und 2013.
Informationen über das Weingut Folonari
Das Weingut Folonari ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 61 Weine zum Verkauf in der aus Chianti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chianti
Das Weinbaugebiet aus Chianti befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Wir zählen derzeit 1721 Weingüter und Châteaux in der aus Chianti, die 2759 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Chianti passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Toscane
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Nachrichten zu diesem Wein
Gewinnspiel: 6x »La Única – IV Edition – Purpur«
Die künstlerische Seite stammt aus den Händen des renommierten, in Deutschland lebenden Künstlers Mariano Rinaldi Goñi, der das Publikum mit seiner Ausdruckskraft und seinem Talent in seinen Bann zieht. Er malt jedes Etikett von Hand, jedes Bild sieht anders aus, jedes ist nummeriert und ein absolutes Unikat. Erlesene Kreation Der erlesene Wein ist eine Kreation der drei Weingüter Pagos del Rey in La Rioja, Ribera del Duero und Toro. Hier wurden die besten Tempranillo-Trauben ausgewähl ...
10 Rotwein-Ikonen aus dem Piemont
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Top 5 Weinbars in Frankfurt am Main
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...
Das wort des weins: Alkoholische Gärung
Die Umwandlung von Zuckern in Alkohol unter Einwirkung von Hefe. Diese Hefen kommen natürlich in den Weinbergen und in den Kellern vor. Die künstliche Befruchtung mit ausgewählten Hefen wird jedoch sehr häufig praktiziert.
