Weingut Cantina ToblinoPinot Nero
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Pinot Nero vom Weingut Cantina Toblino
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pinot Nero von Weingut Cantina Toblino in der Region aus Trentino-Alto-Adige ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pinot Nero von Weingut Cantina Toblino in der Region aus Trentino-Alto-Adige zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erdbeeren oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Nero
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Nero passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Nero
Der Pinot Nero von Weingut Cantina Toblino Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von faultier schweinelende, nudeln mit brokkoli oder mit cognac gefüllte lammschulter.
Details und technische Informationen über den Pinot Nero der Weingut Cantina Toblino.
Entdecken sie die rebsorte: Oeillade noire
Die wahrscheinlich aus dem Languedoc stammende Oeillade Noire ist auch unter anderen Namen wie Olhada, Aragnan Noir, Ulhat, Hulliade oder Croque bekannt. Diese Rebsorte sollte nicht mit dem Cinsault verwechselt werden, der sehr ertragreich ist und bis zu 5 kg pro Rebstock produzieren kann. Das Schwarze Auge ist ein Spätentwickler. Oidium, Mehltau und Graufäule sind seine Hauptfeinde. Sie erfordert einen eher kurzen Rückschnitt, denn Schäl- und Mäharbeiten könnten ihre Entwicklung und die Samen, die sie tragen würde, beeinträchtigen. Die schwarze Oeillade bevorzugt eine gute Lage und erreicht ihre Reife etwa in der zweiten Augusthälfte. Ihre Trauben sind mittelgroß und ihre Früchte ähneln denen des Cinsault. Sie werden seit langem frisch auf dem Tisch gegessen. Der aus dieser Sorte gewonnene Wein ist recht alkoholisch und hat eine kirschähnliche Farbe. Die Sorte wird nicht mehr vermehrt und scheint im Aussterben begriffen zu sein.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot Nero von Weingut Cantina Toblino sind 2018, 2016, 2013, 2015 und 2014.
Informationen über das Weingut Cantina Toblino
Das Weingut Cantina Toblino ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Trentino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Trentino
Das Weinbaugebiet aus Trentino befindet sich in der Region aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Endrizzi oder das Domaine Azienda Agricola Pisoni produzieren hauptsächlich Weine rot, süß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Trentino sind Nosiola, Teroldego und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Trentino zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, dunkle früchte oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, schwarze früchte oder rote beeren.
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Trentino-Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens und liegt direkt an der Grenze zu Österreich. Die Produktion wurde früher von den lokalen roten Sorten Lagrein und Schiava dominiert. Jetzt gewinnen Weißweine mengenmäßig immer mehr an Bedeutung. In zunehmendem Maße werden sie aus international bekannten Rebsorten wie Pinot Grigio und Chardonnay hergestellt.
Das wort des weins: Empyreumatisch
Geruchs- und Aromafamilien, die mit Rauch, Verbranntem und allgemeiner mit Röstung zu tun haben.
