Weingut TiefenbrunnerKirchleiten Sauvignon
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Kirchleiten Sauvignon vom Weingut Tiefenbrunner
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Kirchleiten Sauvignon von Weingut Tiefenbrunner in der Region aus Trentino-Alto-Adige ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Kirchleiten Sauvignon von Weingut Tiefenbrunner in der Region aus Trentino-Alto-Adige zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, anlage oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Kirchleiten Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Kirchleiten Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Kirchleiten Sauvignon
Der Kirchleiten Sauvignon von Weingut Tiefenbrunner Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von fisch mit tamarinde, aïoli oder fondue comtoise (sehr bekömmlich).
Details und technische Informationen über den Kirchleiten Sauvignon der Weingut Tiefenbrunner.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling italien
Der Ursprung dieser Rebsorte ist nicht genau bekannt, sie ist in Österreich, Rumänien, Norditalien, Kroatien, Serbien, Ungarn, Bulgarien, der Tschechischen Republik, der Slowakei, Russland usw. zu finden, in Frankreich ist sie praktisch unbekannt. In Spanien gilt der Borba als identisch mit dem italienischen Riesling.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Kirchleiten Sauvignon von Weingut Tiefenbrunner sind 2015, 2012, 0, 2013
Informationen über das Weingut Tiefenbrunner
Das Weingut Tiefenbrunner ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 46 Weine zum Verkauf in der aus Südtirol - Alto Adige an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Südtirol - Alto Adige
Das Weinbaugebiet aus Südtirol - Alto Adige befindet sich in der Region aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Wir zählen derzeit 288 Weingüter und Châteaux in der aus Südtirol - Alto Adige, die 2323 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Südtirol - Alto Adige passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Trentino-Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens und liegt direkt an der Grenze zu Österreich. Die Produktion wurde früher von den lokalen roten Sorten Lagrein und Schiava dominiert. Jetzt gewinnen Weißweine mengenmäßig immer mehr an Bedeutung. In zunehmendem Maße werden sie aus international bekannten Rebsorten wie Pinot Grigio und Chardonnay hergestellt.
Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)
Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
