Weingut The BoundariesGrenache
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grenache
Kombinationen, die perfekt zu Grenache passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grenache
Der Grenache von Weingut The Boundaries Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit panang-curry (rotes curry) oder flammkuchen mit wirsing und spinat.
Details und technische Informationen über den Grenache der Weingut The Boundaries.
Entdecken sie die rebsorte: Lafnetscha
Lebendige, aromatische Weißweine mit blassem Goldgelb, elegantem Gaumen und präziser Säure, mit Signaturnoten von Zitrusfrüchten (Zitrone), weißen Blüten (Akazie), weißfleischigen Früchten (Birne, Apfel) und alpinen Mineralnoten. Seltener Höhencharakter. Als Kulturgut erhalten, prägt er handwerkliche Höhenlagen-Cuvées im Schweizer Kanton Wallis. Heimische weiße Rebsorte aus dem Oberwallis, in kleinen Mengen angebaut.
Informationen über das Weingut The Boundaries
Das Weingut The Boundaries ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Currency Creek an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Currency Creek
Kühle Region auf der Fleurieu Peninsula (Südlicher Ozean und Alexandrina-See als Temperaturpuffer, kühler als McLaren Vale, sandige Kalklehmböden, Ton und kiesiger Eisenstein): Shiraz Leitsorte im Roten (34 %) — seidiger, fruchtbetonter Charakter mit dunklen Beeren, Gewürzen und küstennaher Mineralität. Cabernet Sauvignon (30 %) strukturiert. Chardonnay (13 %) elegant mit Zitrus und Steinobst, tropischer Sauvignon Blanc, Grauburgunder als Ergänzung.
Die Weinregion aus Australie du Sud
Wiege der großen australischen Shiraz: kraftvolle, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Pfeffer, Schokolade und Eukalyptus, üppige Tannine und strahlende Frucht (Barossa, McLaren Vale). Fester, minziger Cabernet Sauvignon auf Coonawarra (Terra Rossa). Trockener, zitroniger Riesling aus Clare und Eden Valley, straff. Frischer Sauvignon und Chardonnay aus Adelaide Hills.
Das wort des weins: Önologe
Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.
