Cave Terra VentouxLa Cavée Rouge
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der La Cavée Rouge des Cave Terra Ventoux gehört zu den besten 30 der Weine aus Ventoux.
Geschmacksstruktur des La Cavée Rouge vom Cave Terra Ventoux
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La Cavée Rouge von Cave Terra Ventoux in der Region aus Rhône ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der La Cavée Rouge von Cave Terra Ventoux in der Region aus Rhône zeigt oft Arten von Aromen von pfeffer, schwarze früchte oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Cavée Rouge
Kombinationen, die perfekt zu La Cavée Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Cavée Rouge
Der La Cavée Rouge von Cave Terra Ventoux Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von couscous mit huhn, rind- und lammfleisch (marokko), lamm keftas oder filet vom wildbret.
Details und technische Informationen über den La Cavée Rouge der Cave Terra Ventoux.
Entdecken sie die rebsorte: Morrastel-Bouschet
Wurde 1885 von Henri Bouschet durch Kreuzung der Morrastel und der Petit Bouschet gewonnen. Heute wird sie nicht mehr vermehrt und ist daher vom Aussterben bedroht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Cavée Rouge von Cave Terra Ventoux sind 2010, 2015, 2013, 2012 und 2011.
Informationen über das Cave Terra Ventoux
Das Cave Terra Ventoux ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 66 Weine zum Verkauf in der aus Ventoux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ventoux
Das Weinbaugebiet aus Ventoux befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Saint Jean du Barroux oder das Château Unang produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ventoux sind Mourvèdre, Clairette und Roussanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ventoux zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, stachelbeere oder anis und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eukalyptus, tropisch oder ananas.
Die Weinregion aus Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Das wort des weins: Dekantieren
Dekantieren, ein Vorgang, der von einem Sommelier mit einem Dekanter durchgeführt wird, um den klaren Wein von den festen Bestandteilen in einer Flasche zu trennen.
