Weingut Terras do SurBrancellao
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Brancellao vom Weingut Terras do Sur
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Brancellao von Weingut Terras do Sur in der Region aus Galice ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Brancellao
Kombinationen, die perfekt zu Brancellao passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Brancellao
Der Brancellao von Weingut Terras do Sur Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel-tagine, nudeln carbonara oder tanjia.
Details und technische Informationen über den Brancellao der Weingut Terras do Sur.
Entdecken sie die rebsorte: Mayorquin
Lebhafte, aromatische Weißweine mit blassem goldenem Gewand, luftigem Gaumen mit erhaltener Säure und Signaturnoten von Weißblüten, Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) und frischen mediterranen Noten. Diskretes, charakteristisches provenzalisches Profil. Für seinen Erbwert erhalten, überlebt in einigen provenzalischen Erbsortenparzellen und gehört zu den alten Sorten Südostfrankreichs, die untersucht werden. Einheimische französische Weißsorte aus der Provence, in kleinsten Mengen angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Brancellao von Weingut Terras do Sur sind 0, 2017
Informationen über das Weingut Terras do Sur
Das Weingut Terras do Sur ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Rías Baixas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rías Baixas
Weltreferenz für Albariño (~96% der Rebfläche), atlantisches Galicien. Lebhafte, salzige trockene Weiße mit Grapefruit, weißem Pfirsich, exotischen Früchten, weißen Blüten und charakteristischem Jod-Hauch, mineralischer Gaumen, von atlantischer Feuchte straff gehalten — perfekte Begleitung zu Meeresfrüchten, Polbo á feira und Muscheln. Reben teils auf Pergolas (Parras). Auch Treixadura und Loureira.
Die Weinregion aus Galice
Ozeanischer Nordwesten Spaniens, Wiege der grossen iberischen Weissweine. Leitsorte Albarino aus Rias Baixas: lebhafte, salzige Weissweine mit Leitnoten von Zitrus, weissem Pfirsich, weissen Bluten, frischer Mandel und jodiger Mineralitat, straffer Gaumen — perfekt zu atlantischen Meeresfruchten. Auch hochwertiger Godello (Birne, Zitrus, Butter), aromatischer Treixadura. Geschmeidige Mencia-Rotweine (Himbeere, Krauter, Graphit).
Das wort des weins: Entschalung
Der Vorgang des Trennens der Trauben vom Stiel vor der Weinbereitung. Der Stiel, der holzige Teil der Traube, kann dem Wein einen unangenehmen vegetabilen Charakter verleihen.
