Weingut Terra de TourosWhite Blend
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des White Blend vom Weingut Terra de Touros
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der White Blend von Weingut Terra de Touros in der Region aus Tejo ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit White Blend
Kombinationen, die perfekt zu White Blend passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit White Blend
Der White Blend von Weingut Terra de Touros Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit pistou, sehr einfache spaghetti carbonara oder thailändische krabbensuppe (tom yam goong).
Details und technische Informationen über den White Blend der Weingut Terra de Touros.
Entdecken sie die rebsorte: Cayuga
Eine komplexe interspezifische Kreuzung zwischen dem weißen Seyval (5-276 Seyve-Villard) und dem Schuyler, die 1945 von Robinson Willard B. und Einset John an der Cornell University in Genf (USA) gewonnen wurde. Sie kommt auch in Kanada vor, ist aber in Frankreich fast unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von White Blend von Weingut Terra de Touros sind 2018, 2016, 0, 2015
Informationen über das Weingut Terra de Touros
Das Weingut Terra de Touros ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Tejo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tejo
Tejo ist eine Weinregion in Zentralportugal, die sich über dasselbe Gebiet wie die Provinz Ribatejo erstreckt, im Hinterland der großen Stadt Lissabon. Der Name der Weinappellation wurde 2009 von Ribatejo in Tejo geändert. Die gesamte Region kann die Bezeichnung Tejo VR (Vinho Regional) verwenden, ähnlich wie die französische IGP/Vin de Pays, während einige Gebiete Weine mit der höheren Stufe Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada) erzeugen. Diese heiße und trockene Region ist die einzige Region Portugals, die vom Festland abgeschnitten ist, obwohl sie vom Fluss Tejo stark beeinflusst wird.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
