Weingut Tenuta Il PoggioneVin Santo Sant'Antimo Riserva
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vin Santo Sant'Antimo Riserva von Weingut Tenuta Il Poggione in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vin Santo Sant'Antimo Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Vin Santo Sant'Antimo Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vin Santo Sant'Antimo Riserva
Der Vin Santo Sant'Antimo Riserva von Weingut Tenuta Il Poggione Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von authentische bolognesesauce (ragù di carne), navarin vom lamm oder schnecken nach bordelaiser art.
Details und technische Informationen über den Vin Santo Sant'Antimo Riserva der Weingut Tenuta Il Poggione.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vin Santo Sant'Antimo Riserva von Weingut Tenuta Il Poggione sind 2006, 2003, 0, 2004 und 2005.
Informationen über das Weingut Tenuta Il Poggione
Das Weingut Tenuta Il Poggione ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Sant'Antimo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sant'Antimo
Das Weinbaugebiet aus Sant'Antimo befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cupano oder das Domaine Poggio Il Castellare produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Sant'Antimo sind Sangiovese, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Sant'Antimo zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, dunkle früchte oder pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, schwarze johannisbeere oder schwarze johannisbeere.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Sabrer (Champagner)
Eine kavalierhafte und folkloristische Art, eine Champagnerflasche zu öffnen, indem man den Flaschenhals mit einem scharfen Schlag mit der Spitze einer Säbelklinge bricht.
