
Weingut Stone BarnBonfire
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Details und technische Informationen über den Bonfire der Weingut Stone Barn.
Entdecken sie die rebsorte: Humagne blanche
Eine sehr alte Sorte, die in der Schweiz (Kanton Wallis) und im Südwesten Frankreichs unter dem Namen Miousat (Louis Bordenave-2007) angebaut wird. Sie ist nicht mit Humagne rouge verwandt. Den veröffentlichten genetischen Analysen zufolge ist sie mit der Colombaud und der Chichaud verwandt.
Informationen über das Weingut Stone Barn
Das Weingut Stone Barn ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Pennsylvania an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pennsylvania
Pennsylvania ist ein Bundesstaat im Nordosten der Vereinigten Staaten. Es erstreckt sich über 119. 000 km² (46. 000 Quadratmeilen) zwischen dem Eriesee und der Atlantikküste.
Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.














