Stoller Family EstateSingle Acre Syrah
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Single Acre Syrah des Stoller Family Estate gehört zu den besten 70 der Weine aus Dundee Hills.
Geschmacksstruktur des Single Acre Syrah vom Stoller Family Estate
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Single Acre Syrah von Stoller Family Estate in der Region aus Oregon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Single Acre Syrah von Stoller Family Estate in der Region aus Oregon zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Single Acre Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Single Acre Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Single Acre Syrah
Der Single Acre Syrah von Stoller Family Estate Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel (anglerfisch) à la sétoise, lammkoteletts mit feigen und honig oder die müllabfuhr.
Details und technische Informationen über den Single Acre Syrah der Stoller Family Estate.
Entdecken sie die rebsorte: Niellucciu
Strukturierte, elegante Lagerweine mit dunklem Rubinkleid, festen Tanninen und vollem Gaumen; mit Leitaromen von roten Früchten (Kirsche, Pflaume), Gewürzen (Pfeffer), Garrigue, Immortelle und mediterranen Noten. Auch als strukturierte Roséweine. Star der AOC Patrimonio (Nordkorsika, Kalkböden) und Teil der AOC Cap Corse. Korsisches Synonym für Nielluccio, identisch mit dem italienischen Sangiovese; autochthone schwarze Rebsorte vom Cap Corse.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Single Acre Syrah von Stoller Family Estate sind 2013, 2017, 0, 2016 und 2014.
Informationen über das Stoller Family Estate
Das Stoller Family Estate ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 38 Weine zum Verkauf in der aus Dundee Hills an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dundee Hills
Ikonische AVA des Willamette Valley (Oregon) auf roten vulkanischen Jory-Böden: Pinot Noir als roter König — leuchtendes Rubin mit lebendigen Kirsch-, Himbeer-, Erdbeer-, Erd-, Trüffel-, Gewürz- und Blütennoten, feine seidige Tannine, signaturhafte Eleganz der Jory. Chardonnay, Grauburgunder und Weißburgunder ergänzen frisch und mineralisch. AVA (2004), 900 ha in 200-300 m, eisenhaltiger Jory-Boden aus Columbia-Basalt, gemäßigt-ozeanisch.
Die Weinregion aus Oregon
Amerikanische Referenz für frischen, eleganten Pinot Noir. Feine, seidige Rotweine mit Rotkirsche, Himbeere, Walderdbeere, Unterholz und Würze, zarte Tannine und straffe Frische — der Burgund am nächsten kommende Stil außerhalb Frankreichs. Ikonisches Willamette Valley auf vulkanischen (Jory) und marinen Böden. Auch präziser, mineralischer Chardonnay, üppiger Pinot Gris (Birne, Honig), straffer Riesling.
Das wort des weins: Thermoregulation
Kontrolle der Weinbereitungstemperaturen (z. B. durch Zirkulation von heißem oder kaltem Wasser an den Wänden der Fässer). Dies ist ein großer Fortschritt, der vor allem dazu beiträgt, die Frische der Aromen zu bewahren, die durch übermäßige Temperaturerhöhungen während der Gärung gefährdet sind.
