Gehaltvolle, aromatische Weißweine mit blassgoldener Farbe, rundem Gaumen und moderater Säure, mit typischen Aromen exotischer Früchte (Ananas), gelber Früchte (Pfirsich, Aprikose), weißer Blüten (Akazie) und Honigtönen. Auch als Basis für Crémant d'Alsace AOC. Bestandteil der Alsace AOC-Weißweine (manchmal als Weißburgunder oder Edelzwicker etikettiert), Côtes-de-Toul AOC und Mosel-Weißweine. Elsässische Bezeichnung für Auxerrois, Nachkomme von Spätburgunder x Gouais Blanc.

Informationen über das Weingut Stephan Steinmetz

Das Weingut bietet 10 verschiedene Weine an.

Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.

Es gehört zu den obersten 10 der besten Weingüter der Region.

Es befindet sich in Mosel

Das Weingut Stephan Steinmetz ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Mosel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

In den Top 50000 Weinen aus Deutschland

In den Top 9500 Weinen aus Mosel

In den Top 250000 Weinen weiß

In den Top 700000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Mosel

Königreich des lebhaften, kristallinen Rieslings: Zitrus, grüner Apfel, Feuerstein, säuerliche Spannung und typische Schiefermineralität. Vom leichten, fruchtigen Kabinett zum halbtrockenen Spätlese, bis zu edelsüßem Auslese und Trockenbeerenauslese von seltener Finesse. Etwas geschmeidiger Müller-Thurgau und lebhafter Elbling. Steile Hanglagen (bis 65% am Bremmer Calmont) auf blauem und grauem Schiefer, 5.

Das wort des weins: Übersättigung

Wenn die Trauben ihre Reife erreicht haben, wird die Schale durchlässig und verliert nach und nach Wasser, was zu einem Konzentrationsphänomen im Inneren der Beere führt. Dies wird als Überreife oder Passerillage bezeichnet.