Weingut SteinSt. Aldegunder Palmberg-Terrassen Riesling Kabinett Trocken
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des St. Aldegunder Palmberg-Terrassen Riesling Kabinett Trocken vom Weingut Stein
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der St. Aldegunder Palmberg-Terrassen Riesling Kabinett Trocken von Weingut Stein in der Region aus Mosel ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit St. Aldegunder Palmberg-Terrassen Riesling Kabinett Trocken
Kombinationen, die perfekt zu St. Aldegunder Palmberg-Terrassen Riesling Kabinett Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit St. Aldegunder Palmberg-Terrassen Riesling Kabinett Trocken
Der St. Aldegunder Palmberg-Terrassen Riesling Kabinett Trocken von Weingut Stein Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten orloff, gebratener tintenfisch oder julienne-filets in kokosnussmilch.
Details und technische Informationen über den St. Aldegunder Palmberg-Terrassen Riesling Kabinett Trocken der Weingut Stein.
Entdecken sie die rebsorte: Salagnin
Diese alte Sorte wurde in den 1870er Jahren von Herrn Robin entdeckt, der damals in Lapeyrouse-Mornay in der Drôme lebte, und man nimmt an, dass sie aus dem Norden der Isère stammt. Sie ist auch in der Schweiz zu finden. Laut Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) ist sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Tressot noir und Mondeuse blanche. Am Rande sei bemerkt, dass sie einerseits genau die gleichen Eltern wie die der mondeuse noire sind, dass sie andererseits die Mutter der diolinoir ist und schließlich mit der servanin verwandt ist. Die Robin noir wird heute nicht weit verbreitet, weil sie nicht sehr bekannt ist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Informationen über das Weingut Stein
Das Weingut Stein ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 50 Weine zum Verkauf in der aus Mosel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mosel
Die Mosel ist das bekannteste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete und auch das drittgrößte, was die Produktion angeht. Wie in vielen deutschen Regionen wird er vor allem mit einer Reihe von Weinstilen assoziiert, die aus der Rieslingtraube hergestellt wErden, aber auch Müller-Thurgau ist weit verbreitet. Die besten Rieslingweine von der Mosel gehören zu den besten Weißweinen der Welt. Sie sind leicht und haben einen geringen Alkoholgehalt, können aber einen intensiven Geschmack mit attraktiven blumigen und mineralischen Noten und ein wunderbares Gleichgewicht von Süße und Säure aufweisen.
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