Weingut SteenbergReserve Collection Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Reserve Collection Sauvignon Blanc vom Weingut Steenberg
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Reserve Collection Sauvignon Blanc von Weingut Steenberg in der Region aus Western Cape ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Reserve Collection Sauvignon Blanc von Weingut Steenberg in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, anlage oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserve Collection Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Reserve Collection Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserve Collection Sauvignon Blanc
Der Reserve Collection Sauvignon Blanc von Weingut Steenberg Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von paella de marisco (meeresfrüchte-paella), quiche mit zucchini und ziegenkäse oder tagliatelle mit pesto, ziegenkäse und speck.
Details und technische Informationen über den Reserve Collection Sauvignon Blanc der Weingut Steenberg.
Entdecken sie die rebsorte: Plant droit
Leichte, einfache, fruchtige Rotweine mit blassem Rubingewand, seidigen Tanninen und luftigem, moderat-säurebetontem Gaumen mit unaufdringlichen Roten-Früchte-Aromen. Diskretes, rustikales südliches Profil. Fast nicht mehr kommerziell angebaut, in INRAE-Sortensammlungen für seinen Erbwert erhalten, bezeugt die vorphylloxerische Ampelographie des südfranzösischen Weinbergs. Seltene, einheimische französische Schwarzsorte, einst im Südosten kultiviert.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserve Collection Sauvignon Blanc von Weingut Steenberg sind 2017, 2019, 0, 2018
Informationen über das Weingut Steenberg
Das Weingut Steenberg ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Constantia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Constantia
Historische Wiege des südafrikanischen Weins (Simon van der Stel 1685) an der Südspitze der Kap-Halbinsel: emblematische Signatur Vin de Constance — mythischer Süßwein aus Muscat de Frontignan, 1986 von Klein Constantia wiederbelebt, honigartig und opulent mit kandierten Früchten, Aprikose, kandierten Zitrusfrüchten und Rosinen, ausbalanciert durch frische Säure. Auch straffer Sauvignon Blanc als König-Weißwein, Chardonnay und Rotweine an Atlantik-Hängen. Ultrakühles Seeklima.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Ovoide (Tanks)
Eiförmige Fässer für die Weinbereitung und den Ausbau der Weine, die dank der Wirbelbewegungen die natürliche Aufhängung des Hefesatzes begünstigen, was dem Wein mehr Fett und fruchtige Aromen verleiht.
