Weingut SteenbergKlein Steenberg Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Klein Steenberg Sauvignon Blanc vom Weingut Steenberg
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Klein Steenberg Sauvignon Blanc von Weingut Steenberg in der Region aus Western Cape ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Klein Steenberg Sauvignon Blanc von Weingut Steenberg in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von anlage, zitrusfrüchte oder tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Klein Steenberg Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Klein Steenberg Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Klein Steenberg Sauvignon Blanc
Der Klein Steenberg Sauvignon Blanc von Weingut Steenberg Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von einfaches gratin mit meeresfrüchten, quiche mit speck und greyerer käse oder drei-käse-torte (roquefort, ziege, emmentaler).
Details und technische Informationen über den Klein Steenberg Sauvignon Blanc der Weingut Steenberg.
Entdecken sie die rebsorte: Amandin
Einfache, trockene Weißweine mit blassem Goldgelb, einem weichen Gaumen mit moderater Säure und wenig ausgeprägten Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Rustikales, ertragsbetontes Profil. Heute praktisch aus dem kommerziellen Anbau verschwunden, im Domaine de Vassal (INRAE) erhalten. Seltene französische Weißweinsorte, ehemals im Südwesten angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Klein Steenberg Sauvignon Blanc von Weingut Steenberg sind 2017, 2016, 2015, 2014 und 0.
Informationen über das Weingut Steenberg
Das Weingut Steenberg ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Constantia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Constantia
Historische Wiege des südafrikanischen Weins (Simon van der Stel 1685) an der Südspitze der Kap-Halbinsel: emblematische Signatur Vin de Constance — mythischer Süßwein aus Muscat de Frontignan, 1986 von Klein Constantia wiederbelebt, honigartig und opulent mit kandierten Früchten, Aprikose, kandierten Zitrusfrüchten und Rosinen, ausbalanciert durch frische Säure. Auch straffer Sauvignon Blanc als König-Weißwein, Chardonnay und Rotweine an Atlantik-Hängen. Ultrakühles Seeklima.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Champagner rosé
Oft wird er durch die Zugabe von Rotweinen (aus der Champagne) gewonnen und ist sogar der einzige Weinberg, in dem diese Praxis erlaubt ist. Einige Erzeuger bevorzugen das in anderen Regionen übliche Verfahren, d. h. eine kurze Mazeration, um genügend Farbstoffe zu extrahieren. Das Ergebnis sind weinhaltige Roséweine zum Essen. Elegante Aperitif-Roséweine werden häufiger aus mit Rotwein gebeiztem Chardonnay hergestellt. Roséweine können Jahrgangsweine oder Nicht-Jahrgangsweine sein.
