Die Weingut St. Stephen Khirseli Monastery Vineyard aus Kakheti

Weingut St. Stephen Khirseli Monastery Vineyard
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4.0
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.
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Es befindet sich in Kakheti

Das Weingut Weingut St. Stephen Khirseli Monastery Vineyard ist eines der besten Weingüter in der Kakheti. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Kakheti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut St. Stephen Khirseli Monastery Vineyard

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Die besten rot Weine von Weingut St. Stephen Khirseli Monastery Vineyard

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut St. Stephen Khirseli Monastery Vineyard

Wie Weingut St. Stephen Khirseli Monastery Vineyard-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut St. Stephen Khirseli Monastery Vineyard

  • Saperavi

Entdecken Sie die Weinregion aus Kakheti

Kachetien ist die wichtigste Weinbauregion Georgiens, sowohl was die Quantität als auch die Qualität und sogar die Geschichte betrifft. Fast drei Viertel der Weintrauben des Landes werden hier angebaut, auf Flächen, die seit Jahrtausenden für den Weinbau genutzt werden. Die Region Kachetien beherbergt einige der ältesten menschlichen Siedlungen in der gesamten Kaukasusregion, und archäologische Funde lassen vermuten, dass hier seit mehreren tausend Jahren Wein angebaut wird. Die enge Beziehung der Region zu Wein und Weinbergen wird durch die berühmte georgische Hymne "Du bist ein Weinberg" veranschaulicht, die im 12.

Jahrhundert von König Demetrius I. geschrieben wurde. Kachetien, eine historische georgische Provinz, ist gegenwärtig keine offizielle Verwaltungsprovinz. Was den Weinbau betrifft, so ist die Region inoffiziell in mehrere Unterregionen und sogar eine Reihe von Mikroregionen unterteilt.

Dies schafft eine große Vielfalt an Mesoklimata für den Weinbau und eine ebenso große Vielfalt an Rebsorten, die überall zu finden sind. Die wichtigsten davon befinden sich in der Umgebung der Dörfer Tsinandali, Telavi, Gurajaani, Kvareli, Sagarejo und Sighnahi, die an den Ufern des Flusses Alazani liegen, der aus dem Kaukasusgebirge zum Mingecevir-Stausee in West-Aserbaidschan fließt.

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Entdecken sie die rebsorte: Saperavi

Ursprünglich stammt er aus Georgien - der Region Kachetien -, wo er schon seit langer Zeit angebaut wird. Diese Sorte ist in vielen Ländern wie Russland, Bulgarien, den Kaukasus- und Krim-Republiken usw. anzutreffen, und man sollte sie nicht mit anderen verwechseln, die zwar recht ähnlich sind, aber den Namen Saperavi tragen, dem im Allgemeinen ein weiterer Name folgt. In Frankreich ist die "echte Saperavi" so gut wie unbekannt, aber seit November 2012 ist sie im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.

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Flasche mit einem Fassungsvermögen von 12 Litern.

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