Weingut St JodernResi
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Resi der Weingut St Jodern.
Entdecken sie die rebsorte: Rèze
Strukturierte, originelle Weißweine mit oxidativem Charakter, blassgelber bis bernsteinfarbener Robe, vollem Gaumen und erhaltener Säure, mit Signaturdüften kandierter Zitrusfrüchte, Trockenfrüchten (Walnuss), Honig, weißen Blüten und alpinen Mineralnoten durch langsame Oxidation in Höhenfässern. Emblematisch für den Vin du Glacier des Val d'Anniviers. Autochthone Schweizer Sorte aus dem Wallis, eine der ältesten des Landes.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Resi von Weingut St Jodern sind 0
Informationen über das Weingut St Jodern
Das Weingut St Jodern ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Visperterminen an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Visperterminen
Heroischer Alpenweinberg des Oberwallis (einer der höchsten Europas, Terrassen 650–1. 150 m), Trockensteinmauern speichern Wärme. Heida (Savagnin Blanc/Païen) als exklusiver Signature-Wein — kraftvoller und aromatischer Weißwein mit intensiven Noten von kandierten Zitrusfrüchten, reifen Gelbfrüchten, Nüssen, Honig und einem edlen alpinen Mineralton, außergewöhnliche Länge. Riesling, Sylvaner und Spätburgunder als Ergänzung.
Die Weinregion aus Valais
Größtes Schweizer Weinbaugebiet, Hauptstadt der autochthonen Sorten. Geradlinige, präzise alpine Weiße: leichter Chasselas (Fendant), typische Petite Arvine mit salzigen, Grapefruit- und Rhabarbernoten, reiche Amigne (Aprikose), mineralische Humagne Blanche. Höhen-Rotweine: feiner Pinot Noir, knackiger Gamay, autochthone Cornalin und Humagne Rouge, würzig und tief. Hochpräzise alpine lagerfähige Weine.
Das wort des weins: Solera
Eine in Andalusien für bestimmte Sherrys praktizierte Reifungsmethode, die darauf abzielt, ältere und jüngere Weine kontinuierlich zu vermischen. Dabei werden mehrere Schichten von Fässern übereinander gestapelt, wobei die ältesten Weine in den Fässern auf der unteren Ebene (Solera) und die jüngsten in den Fässern auf der oberen Ebene gelagert werden. Der abzufüllende Wein wird aus den Fässern im unteren Stockwerk entnommen und durch jüngeren Wein aus dem oberen Stockwerk ersetzt, und so weiter.
