Weingut St JodernPedum
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Gamaret, der Pinot noir und der Gamay noir.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pedum
Kombinationen, die perfekt zu Pedum passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pedum
Der Pedum von Weingut St Jodern Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von mexikanische rindfleisch-tacos, kalbsbraten mit pfifferlingen und sahne oder bretonische galette mit buchweizenmehl.
Details und technische Informationen über den Pedum der Weingut St Jodern.
Entdecken sie die rebsorte: Gamaret
Strukturierte, farbintensive Rotweine mit dichtem Purpurkleid und festen Tanninen, Aromen von Johannisbeere, Brombeere, schwarzer Kirsche, Gewürzen und Pfeffernoten. Frische Säure, gutes Holzreifepotenzial. Als Sortenrein und in Premium-Cuvées mit Garanoir, Gamay und Spätburgunder. Star moderner Rotweine aus Waadt, Genf und Wallis. Kreuzung Gamay × Reichensteiner, 1970 an der Versuchsstation Pully (Schweiz) gezüchtet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pedum von Weingut St Jodern sind 2017, 2018, 0, 2016
Informationen über das Weingut St Jodern
Das Weingut St Jodern ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Visperterminen an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Visperterminen
Heroischer Alpenweinberg des Oberwallis (einer der höchsten Europas, Terrassen 650–1. 150 m), Trockensteinmauern speichern Wärme. Heida (Savagnin Blanc/Païen) als exklusiver Signature-Wein — kraftvoller und aromatischer Weißwein mit intensiven Noten von kandierten Zitrusfrüchten, reifen Gelbfrüchten, Nüssen, Honig und einem edlen alpinen Mineralton, außergewöhnliche Länge. Riesling, Sylvaner und Spätburgunder als Ergänzung.
Die Weinregion aus Valais
Größtes Schweizer Weinbaugebiet, Hauptstadt der autochthonen Sorten. Geradlinige, präzise alpine Weiße: leichter Chasselas (Fendant), typische Petite Arvine mit salzigen, Grapefruit- und Rhabarbernoten, reiche Amigne (Aprikose), mineralische Humagne Blanche. Höhen-Rotweine: feiner Pinot Noir, knackiger Gamay, autochthone Cornalin und Humagne Rouge, würzig und tief. Hochpräzise alpine lagerfähige Weine.
Das wort des weins: OIV
Internationale Organisation für Rebe und Wein. Zwischenstaatliche Einrichtung, die sich mit technischen, wissenschaftlichen oder wirtschaftlichen Fragen des Weinbaus und der Weinerzeugung befasst.
