Weingut St HallettOld Block Shiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Old Block Shiraz des Weingut St Hallett gehört zu den besten 60 der Weine aus Australien und in den besten 20 der Weine aus Barossa.
Geschmacksstruktur des Old Block Shiraz vom Weingut St Hallett
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Old Block Shiraz von Weingut St Hallett in der Region aus Australie du Sud ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Old Block Shiraz von Weingut St Hallett in der Region aus Australie du Sud zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, fermentiert (hefe) oder schokolade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pilz, schwarze johannisbeere oder zimt.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Old Block Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Old Block Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Old Block Shiraz
Der Old Block Shiraz von Weingut St Hallett Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit pfeffer, lammkeule im schmortopf oder entenkeulen mit grünen oliven.
Details und technische Informationen über den Old Block Shiraz der Weingut St Hallett.
Entdecken sie die rebsorte: Barras
Sie stammt mit Sicherheit aus der Region Tarn, einer Sorte, die aus den Weinbergen verschwunden ist und somit auf dem Rückzug ist. Es war sehr schwierig, Unterlagen dazu zu finden, zumal es auch eine leichte Verwechslung mit Malpé gibt. D.N.A.-Analysen, die mit einer speziellen Software (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) durchgeführt wurden, deuten darauf hin, dass Malpé das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Cahours und Fer ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Old Block Shiraz von Weingut St Hallett sind 2003, 1998, 1997, 1990 und 1999.
Informationen über das Weingut St Hallett
Das Weingut St Hallett ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 62 Weine zum Verkauf in der aus Barossa an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Barossa
Barossa ist eines der sechs Weinanbaugebiete Südaustraliens und wohl der bekannteste Name in der australischen Weinindustrie. Die Barossa-Weine haben mehr internationale Auszeichnungen erhalten als jede andere Region des Landes. Es ist in zwei Abschnitte unterteilt: das westliche Barossa Valley (eigentlich der wärmere Talboden) und das kühlere, höher gelegene Eden Valley im Osten, die beide eine eigene geografische Angabe (g. A.
Die Weinregion aus Australie du Sud
SüdAustralien ist einer der sechs Bundesstaaten Australiens und liegt (wie der Name schon sagt) im Süden des riesigen Inselkontinents. Sie ist der Motor der australischen Weinindustrie, die jedes Jahr etwa die Hälfte der Gesamtproduktion des Landes erzeugt. Aber die Region ist mehr als nur eine Quantität - hier werden unzählige hochwertige Weine produziert, die meisten aus der für die Region charakteristischen RebsorteShiraz. Darunter befinden sich so edle und begehrte Weine wie Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird und d'Arenberg The Dead Arm.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Sommelier
Eine Person, die in einem Restaurant arbeitet und für den Weinservice zuständig ist. Der Chefsommelier ist verantwortlich für die Zusammenstellung der Weinkarte, die Leitung des Sommelier-Teams und den Verkauf der Weine entsprechend den Gerichten (Food and Wine Pairing).
