Weingut St HallettOld Block Shiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Old Block Shiraz des Weingut St Hallett gehört zu den besten 60 der Weine aus Australien und in den besten 20 der Weine aus Barossa.
Geschmacksstruktur des Old Block Shiraz vom Weingut St Hallett
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Old Block Shiraz von Weingut St Hallett in der Region aus Australie du Sud ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Old Block Shiraz von Weingut St Hallett in der Region aus Australie du Sud zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, reife oder blaubeere.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Old Block Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Old Block Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Old Block Shiraz
Der Old Block Shiraz von Weingut St Hallett Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von knödel von tata simone, traditioneller tunesischer couscous oder herbst-enten-aiguillette.
Details und technische Informationen über den Old Block Shiraz der Weingut St Hallett.
Entdecken sie die rebsorte: Malvasia di Sardegna
Strukturierte und oxidative Weißweine mit schöner Lagerreife, Bernsteinton, breitem Gaumen und frischer Säure; charakteristische Aromen von gerösteten Mandeln, Trockenfrüchten (Walnuss, Feige), kandierten Zitrusfrüchten und Rancio-Noten. Auch als süßer Passito-Dessertwein. Star der Malvasia di Bosa DOC. Malvasia-Variante aus Sardinien, insbesondere aus Bosa und Cagliari.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Old Block Shiraz von Weingut St Hallett sind 2003, 1998, 1997, 2002 und 1999.
Informationen über das Weingut St Hallett
Das Weingut St Hallett ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 62 Weine zum Verkauf in der aus Barossa an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Barossa
Weltikone des australischen Shiraz (~50% der Pflanzungen). Kraftvolle, sonnige Rotweine mit typischen Noten von kandierter Brombeere, schwarzer Pflaume, Zartbitterschokolade, Lakritz, Leder und süßen Gewürzen (Pfeffer, Nelke), runde Tannine, großzügige Opulenz. Alte Reben unter den ältesten der Welt (Shiraz ab 1843, Turkey Flat). Auch fruchtiger Grenache, fester Mataro (Mourvèdre), dichter Cabernet Sauvignon, üppiger Sémillon.
Die Weinregion aus Australie du Sud
Wiege der großen australischen Shiraz: kraftvolle, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Pfeffer, Schokolade und Eukalyptus, üppige Tannine und strahlende Frucht (Barossa, McLaren Vale). Fester, minziger Cabernet Sauvignon auf Coonawarra (Terra Rossa). Trockener, zitroniger Riesling aus Clare und Eden Valley, straff. Frischer Sauvignon und Chardonnay aus Adelaide Hills.
Das wort des weins: Säfte
Der Saft von Weintrauben (für die Weinherstellung) ist farblos. Es sind die Anthocyane in der Traubenhaut, die den Saft während der Mazeration färben.
