Weingut Squawking MagpieThe Gravels Syrah
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des The Gravels Syrah vom Weingut Squawking Magpie
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der The Gravels Syrah von Weingut Squawking Magpie in der Region aus North Island ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der The Gravels Syrah von Weingut Squawking Magpie in der Region aus North Island zeigt oft Arten von Aromen von gewürze, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit The Gravels Syrah
Kombinationen, die perfekt zu The Gravels Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit The Gravels Syrah
Der The Gravels Syrah von Weingut Squawking Magpie Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit apfelwein, lamm-tagine mit paprika und artischockenböden oder entenparmentier mit steinpilzen.
Details und technische Informationen über den The Gravels Syrah der Weingut Squawking Magpie.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay de Bouze
Gamay de Bouze ist eine seit dem 19. Jahrhundert bekannte Rebsorte. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, findet man sie in immer kleineren Gebieten in den Weinbergen des Cher-Tals. Er wurde unter anderem verwendet, um Weinen, denen er fehlte, ein wenig Farbe zu verleihen. Petit mourot, rouge de couchey oder rouge de bouze sind weitere Bezeichnungen für diese Rebsorte mit kleinen Trauben. Sie sind manchmal geflügelt, haben eine zylindrische Form und tragen Beeren unterschiedlicher Größe. Charakteristisch ist die bläulich-schwarze Farbe der Fruchtschalen und das intensive Rot der Blätter im Herbst. Die Blätter werden aus früh erscheinenden Knospen gebildet. Sie werden von Rebstöcken getragen, die kurz und aufrecht beschnitten werden. Der Gamay de Bouze ist eine mittelstarke Rebsorte, die auf Böden mit geringer Fruchtbarkeit wächst. Er muss vor Holzkrankheiten und Chlorose geschützt werden. Die Vinifizierung des Rosé-Saftes aus dem Fruchtfleisch ergibt ein Produkt mit Noten von schwarzen Früchten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von The Gravels Syrah von Weingut Squawking Magpie sind 2016, 0, 2014, 2018
Informationen über das Weingut Squawking Magpie
Das Weingut Squawking Magpie ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Gimblett Gravels an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gimblett Gravels
Das Weinbaugebiet aus Gimblett Gravels befindet sich in der Region aus Hawke's Bay aus North Island aus Neuseeland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Craggy Range oder das Domaine Matariki produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gimblett Gravels sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gimblett Gravels zeigt oft Arten von Aromen von creme, zigarre oder brombeermarmelade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarzoliv, abbildung oder käse.
Die Weinregion aus North Island
Northland ist, wie der Name schon sagt, die nördlichste Weinregion Neuseelands, etwa vier Autostunden nordwestlich der größten Stadt des Landes, Auckland. Die meisten Weinberge in der Region Northland befinden sich an der Ostküste, insbesondere um die Bay of Islands und die Karikari Pensinula, eine weitere Gruppe an der Westküste bei Kaitaia. Die Rotweine der Region werden hauptsächlich aus Syrah, Pinotage und der Hybridsorte Chambourcin hergestellt. Bei den Weißweinen dominiert der Chardonnay, aber auch Grauburgunder, Viognier und Sauvignon Blanc gehören zu den angebauten Sorten.
Das wort des weins: Methode der Vorfahren
Eine Methode zur Herstellung bestimmter Schaumweine wie Blanquette de Limoux, Gaillac oder Clairette de Die, die aus einer zweiten Gärung in der Flasche auf der Grundlage des natürlichen Zuckers und der Hefen besteht, die von den Trauben mitgebracht werden (im Gegensatz zur Champagnermethode, die den Zusatz von Fülldosage erfordert).
