Weingut SpioenkopSauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Der Sauvignon Blanc des Weingut Spioenkop gehört zu den besten 80 der Weine aus Elgin.
Geschmacksstruktur des Sauvignon Blanc vom Weingut Spioenkop
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvignon Blanc von Weingut Spioenkop in der Region aus Western Cape ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvignon Blanc von Weingut Spioenkop in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc von Weingut Spioenkop Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit soja und krabben, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder cannelloni mit gemüse.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc der Weingut Spioenkop.
Entdecken sie die rebsorte: Cardinal
Hauptsächlich Tafeltraube, gelegentlich als leichter, fruchtiger Rotwein ausgebaut: hellrote Rubinrobe, weiche Tannine, geschmeidiger Gaumen, einfache Aromen roter Früchte (Erdbeere, Kirsche), Bonbon und süßliche Noten. Angebaut in Kalifornien, Spanien, Italien und dem Maghreb als Frischtraube: lange Trauben, rot-violette Beeren mit dünner Schale und knackigem Fruchtfleisch. Amerikanischer Hybrid, 1939 in Kalifornien gezüchtet (Flame Tokay × Ribier).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon Blanc von Weingut Spioenkop sind 2014, 2015, 2012, 2011 und 0.
Informationen über das Weingut Spioenkop
Das Weingut Spioenkop ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Elgin an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Elgin
Kühlste Region Südafrikas auf den Höhen des Hottentots Holland (1 h vom Kap): Sauvignon Blanc als Königsweiß — rassig und mineralisch mit ziselierten Noten von Zitrus, grünem Apfel, Passionsfrucht, Kräutern und Feuersteinhauch, signaturhaft lebhafte Säure. Eleganter angespannter Pinot Noir als Königsrot (Kirsche, Himbeere, Erde, Gewürze) und frischer Chardonnay ergänzend. WO Cape South Coast, 250-400 m, Meeresnebel, vielfältige Böden (Sandstein, Granit, Schiefer).
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Erfüllt
Ein Wein, der am besten ist, wenn er ausgewogen ist und sein volles aromatisches Potenzial entfaltet.
