Weingut SpecognaPignolo
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Pignolo des Weingut Specogna gehört zu den besten 10 der Weine aus Colli Orientali del Friuli.
Geschmacksstruktur des Pignolo vom Weingut Specogna
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pignolo von Weingut Specogna in der Region aus Friuli-Venezia Giulia ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pignolo von Weingut Specogna in der Region aus Friuli-Venezia Giulia zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pignolo
Kombinationen, die perfekt zu Pignolo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pignolo
Der Pignolo von Weingut Specogna Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von wildschweinkeule am spieß (ofen) mit "automatischer bewässerung"., gratin von coquillettes mit schinken oder mit kräutern marinierte lammkoteletts.
Details und technische Informationen über den Pignolo der Weingut Specogna.
Entdecken sie die rebsorte: Catarratto
Strukturierte, frische Weißweine mit blassem Goldton, vollem Gaumen bei bewahrter Säure und Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Pomelo), Mandel, weißen Blüten und Mineralnoten sizilianischer Terroirs. Ertragreich. Pfeiler der trockenen sizilianischen Weißweine (Alcamo DOC, Etna Bianco) und wesentlicher Bestandteil des Marsala, gedeiht auf den Vulkanböden um Trapani. Autochthone sizilianische Weißweinsorte, eine der meistgepflanzten in Sizilien.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pignolo von Weingut Specogna sind 2010, 2011, 2014, 2009 und 2008.
Informationen über das Weingut Specogna
Das Weingut Specogna ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Colli Orientali del Friuli an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli Orientali del Friuli
Referenz für große friulanische Weiße auf Flysch-Hügeln (Mergel, Sandstein). Typischer Friulano (ex Tocai): üppige, geradlinige Weiße mit Noten von frischer Mandel, Birne, weißen Blüten und leicht bitterem Finale. Straffer Ribolla Gialla, präziser Pinot Grigio, lebendiger Sauvignon (Zitrus, Gras), Chardonnay. Picolit DOCG: seltener Süßwein (Honig, Trockenaprikose).
Die Weinregion aus Friuli-Venezia Giulia
Italienische Referenz großer Weißweine von Eleganz und Mineralität. Emblematischer Friulano mit Noten von frischer Mandel, Birne und weißen Blüten, straffer Ribolla Gialla, präziser Pinot Grigio, lebhafter Sauvignon und ausgewogener Chardonnay. Seltener süßer Picolit (DOCG), salziger Malvasia Istriana. Aufstrebende Rotweine: fruchtig-würziger Refosco, tanninreicherer Pignolo und Schioppettino.
Das wort des weins: Racé
Charakter eines großen Weines, der sich durch seine Eleganz und Finesse auszeichnet.
