Weingut SovestroChianti San Domenico Colli Senesi
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Chianti San Domenico Colli Senesi vom Weingut Sovestro
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chianti San Domenico Colli Senesi von Weingut Sovestro in der Region aus Tuscany ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chianti San Domenico Colli Senesi
Kombinationen, die perfekt zu Chianti San Domenico Colli Senesi passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chianti San Domenico Colli Senesi
Der Chianti San Domenico Colli Senesi von Weingut Sovestro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rinderherz, grenadin vom kalb mit balsamico-essig und honig oder echte hühner-tagine oliven-zitronen-confit-tagine mit arganöl.
Details und technische Informationen über den Chianti San Domenico Colli Senesi der Weingut Sovestro.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chianti San Domenico Colli Senesi von Weingut Sovestro sind 0
Informationen über das Weingut Sovestro
Das Weingut Sovestro ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Chianti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chianti
Das Weinbaugebiet aus Chianti befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Wir zählen derzeit 1721 Weingüter und Châteaux in der aus Chianti, die 2759 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Chianti passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Baco 22A
Eine weiße Rebsorte, die aus der Kreuzung von Folle Blanche und Noah hervorgegangen ist. Sie ist die einzige Hybride, die in einem Weinberg mit französischer Herkunftsbezeichnung, nämlich in Armagnac, zugelassen ist, wo sie vor allem auf den braunen Sanden von Bas-Armagnac gedeiht. Bei der Destillation entsteht ein runder, weicher und aromatischer Branntwein mit Noten von reifen Früchten.
