Domaine de SouchJurançon
Süß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Gros Manseng und der Petit Manseng.
Im Mund ist dieser süß Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert, blauschimmelkäse oder starker käse.
Der Jurançon des Domaine de Souch gehört zu den besten 20 der Weine aus Jurançon.
Geschmacksstruktur des Jurançon vom Domaine de Souch
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Jurançon von Domaine de Souch in der Region aus Sud-Ouest ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Jurançon von Domaine de Souch in der Region aus Sud-Ouest zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, Äpfel oder mineralien und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrone, birne oder käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Jurançon
Kombinationen, die perfekt zu Jurançon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Jurançon
Der Jurançon von Domaine de Souch Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von starker käse, fruchtdessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von cromesquis-käse, apfel-crumble von coughing cat oder quiche mit apfel und roquefort.
Details und technische Informationen über den Jurançon der Domaine de Souch.
Entdecken sie die rebsorte: Gros Manseng
Strukturierte, aromatische Weißweine mit lebhafter Säure und vollem Gaumen, intensive Aromen von Exotikfrüchten (Ananas, Mango, Passionsfrucht), reifer Zitrus, gelber Pfirsich, weißen Blüten, Honig und Gewürzen. Als nervige moderne Trockenweine (Jurançon sec AOC, IGP Côtes de Gascogne) und üppige Passerillage-Süßweine (Jurançon AOC, Pacherenc du Vic-Bilh AOC). Spätreifende autochthone Sorte des Béarn, produktiver Bruder des Petit Manseng.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Jurançon von Domaine de Souch sind 2017, 2011, 2016, 0 und 2015.
Informationen über das Domaine de Souch
Das Domaine de Souch ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Jurançon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Jurançon
Béarn-Juwel der Weißweine am Fuß der Pyrenäen: Signatur-Petit Manseng als Königsweißer der Süßen (Rosinieren am Stock) — opulent und frisch mit Noten von Honig, kandierter Ananas, Mango, Aprikose, weißen Blüten, Zimt, Muskat und Trüffelhauch, Signatur-messerscharfe Säure balanciert Süße. Gros Manseng trocken, lebhaft und straff (Zitrus, Exotik, Blüten). Courbu und Lauzet ergänzend. AOC (1936), ~1.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Französisches Mosaik starker Identitäten südlich von Bordeaux. Cahors und sein Malbec ("schwarzer Wein"): tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen, Tabak und Kakao, feste Tannine. Madiran und sein dichter, lagerfähiger Tannat. Jurançon-Weiße: goldene Süße (Aprikose, Honig, Ananas) und lebhaft trocken aus Petit Manseng.
Das wort des weins: Botrytis
Ein Pilz, der Traubenfäule verursacht.
