Die Weingut Sidra Cortina Coro aus Madrid

Weingut Sidra Cortina Coro
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3.3
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.3.
Es gehört zu den besten 278 der aus Madrid.
Es befindet sich in Madrid

Das Weingut Weingut Sidra Cortina Coro ist eines der besten Weingüter in der Madrid. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Madrid an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Sidra Cortina Coro

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Die besten rot Weine von Weingut Sidra Cortina Coro

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Sidra Cortina Coro

Wie Weingut Sidra Cortina Coro-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mironton, lammkoteletts mit honig und gewürzen oder kalbskotelett mit rosmarin.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Sidra Cortina Coro

Im Mund ist der rot Wein der Weingut Sidra Cortina Coro. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Sidra Cortina Coro

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Sidra Cortina Coro

  • Tempranillo

Entdecken Sie die Weinregion aus Madrid

Vinos de Madrid ist die Bezeichnung der DO (Denominación de Origen) für die Weinberge Rund um Madrid, die Hauptstadt Spaniens. Im Herzen des Landes gelegen, ist Madrid die zweitgrößte Stadt der Europäischen Union. Sie bietet ihren Millionen von Besuchern eine ausgefeilte Architektur, Kunstgalerien, ein pulsierendes Nachtleben und eine Vielzahl von ausgezeichneten Restaurants, in denen oft lokale Weine angeboten werden. Die ausgedehnte Metropole und die imposanten Berge der Sierra de Guadarrama im Norden begrenzen die Weinberge auf die südöstlichen und südwestlichen Ecken der autonomen Gemeinschaft von Madrid.

Die Appellation Vinos de Madrid umfasst drei abgegrenzte Weinbauuntergebiete, die jeweils ihre eigenen Besonderheiten aufweisen. Im Jahr 1990 erhielt sie den begehrten DO-Status und es wurde ein Consejo Regulador (Weinbehörde) gegründet. Obwohl die Region in den letzten Jahrzehnten zweifellos an Popularität gewonnen hat (nicht zuletzt dank der Bemühungen der lokalen Erzeuger und der Beliebtheit der lokalen Garnacha), war dies früher nicht der Fall. Die Weinherstellung in dieser Region geht jedoch mindestens auf das 8.

Jahrhundert zurück und wurde möglicherweise von den Römern oder sogar schon von den Karthagern eingeführt.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Sidra Cortina Coro

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Entdecken sie die rebsorte: Auxerrois

Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die in Lothringen beheimatet ist, aber auch im Elsass und im Loire-Tal zu finden ist, wo sie 1950 aufkam. Ihr Name stammt von den Baumschulen in Auxerre, wo sie während des Zweiten Weltkriegs Zuflucht fand. Er wird oft als Pinot auxerrois bezeichnet und gehört zu den Rebsorten der AOC Moselle, Elsass und Côtes-de-Toul. Der Auxerrois ist nicht zu verwechseln mit dem Côt oder dem Malbec, die rote Rebsorten aus der Region Cahors sind und den gleichen Namen tragen können. Die Trauben der Auxerrois sind mittelgroß und haben kleine Beeren. Es handelt sich um eine halbspäte Rebsorte, deren Knospen erst bei Temperaturen von deutlich über 10°C aufgehen. Die Auxerrois-Weine zeichnen sich durch Finesse und Säure aus und besitzen subtile Aromen von exotischen Früchten, Obst und weißen Blüten. In Frankreich werden 1.600 Hektar Auxerrois angebaut, und auch in Luxemburg, Deutschland, Kanada und Südafrika gibt es kleine Auxerrois-Parzellen (insgesamt 2.300 Hektar).

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A star is born: Laurent Perrier Grande Siècle Itération No. 25

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Das wort des weins: Füllen

Sanftes Umfüllen von einem Fass in ein anderes, um den Wein mit Sauerstoff zu versorgen, einen Teil des Bodensatzes zu entfernen und das während der Gärung freigesetzte Kohlendioxid (Sprudel) zu reduzieren.