Weingut Shadow SpringsBuddy's Best
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Buddy's Best des Weingut Shadow Springs gehört zu den besten 0 der Weine aus Californie.
Details und technische Informationen über den Buddy's Best der Weingut Shadow Springs.
Entdecken sie die rebsorte: Barbaroux
Barbaroux rosé ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Provence) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Der Barbaroux-Rosé stammt aus verschiedenen Weinanbaugebieten: Provence & Korsika, Südwesten, Cognac, Bordeaux, Rhônetal, Loiretal, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Informationen über das Weingut Shadow Springs
Das Weingut Shadow Springs ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Californie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
