Weingut SerraiolaViolina Costa Toscana Bianco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Violina Costa Toscana Bianco vom Weingut Serraiola
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Violina Costa Toscana Bianco von Weingut Serraiola in der Region aus Tuscany ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Violina Costa Toscana Bianco
Kombinationen, die perfekt zu Violina Costa Toscana Bianco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Violina Costa Toscana Bianco
Der Violina Costa Toscana Bianco von Weingut Serraiola Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti alle 'amatriciana, brokkoli-blauschimmelkäse-quiche ohne teig oder twists mit anchovis.
Details und technische Informationen über den Violina Costa Toscana Bianco der Weingut Serraiola.
Entdecken sie die rebsorte: Salagnin
Diese alte Sorte wurde in den 1870er Jahren von Herrn Robin entdeckt, der damals in Lapeyrouse-Mornay in der Drôme lebte, und man nimmt an, dass sie aus dem Norden der Isère stammt. Sie ist auch in der Schweiz zu finden. Laut Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) ist sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Tressot noir und Mondeuse blanche. Am Rande sei bemerkt, dass sie einerseits genau die gleichen Eltern wie die der mondeuse noire sind, dass sie andererseits die Mutter der diolinoir ist und schließlich mit der servanin verwandt ist. Die Robin noir wird heute nicht weit verbreitet, weil sie nicht sehr bekannt ist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Violina Costa Toscana Bianco von Weingut Serraiola sind 2017, 0, 2016
Informationen über das Weingut Serraiola
Das Weingut Serraiola ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Costa Toscana an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Costa Toscana
Das Weinbaugebiet aus Costa Toscana befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Duemani oder das Domaine Duemani produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Costa Toscana sind Sangiovese, Vermentino und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Costa Toscana zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, obst (von obstbäumen) oder rote johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tomate, zimt oder käse.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Sortierung
Das Entfernen von schlechten, unreifen oder faulen Körnern. Vibrationssortiertische werden häufig eingesetzt, um die Verunreinigungen auf den Boden zu schütteln. Bei den Süßweinen spricht man in mehreren Abschnitten von der Ernte durch aufeinanderfolgende Selektionen, um jedes Mal die sehr reifen Trauben auszuwählen.
