Weingut Sergio MotturaSyracide
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Syracide des Weingut Sergio Mottura gehört zu den besten 10 der Weine aus Civitella d'Agliano.
Geschmacksstruktur des Syracide vom Weingut Sergio Mottura
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Syracide von Weingut Sergio Mottura in der Region aus Lazio ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Syracide von Weingut Sergio Mottura in der Region aus Lazio zeigt oft Arten von Aromen von gewürze, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Syracide
Kombinationen, die perfekt zu Syracide passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Syracide
Der Syracide von Weingut Sergio Mottura Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von tournedos rossini, phad thai (gebratene nudeln nach thailändischer art) oder tête de veau sauce moi.
Details und technische Informationen über den Syracide der Weingut Sergio Mottura.
Entdecken sie die rebsorte: Vernaccia di Oristano
Oxidative, strukturierte Weißweine für lange Lagerung mit bernsteinfarbener Robe, dichtem Gaumen und feiner Säure auf Mandel, Trockenfrüchten (Walnuss), salzigen und ausgeprägten oxidativen Noten (Sherry-Stil). Unter Flor-Hefe wie ein andalusischer Fino gereift. Star der Vernaccia di Oristano DOC, ein großer traditioneller sardischer Oxidationswein. Vernaccia-Variante aus Sardinien, Region Oristano.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Syracide von Weingut Sergio Mottura sind 2015, 2011, 0, 2014
Informationen über das Weingut Sergio Mottura
Das Weingut Sergio Mottura ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Civitella d'Agliano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Civitella d'Agliano
IGT Nordlatiums (Provinz Viterbo, Tibertal nahe Bolsenasee), Vulkanböden und Tuff. Einheimischer Grechetto als Leitweißwein — strukturiert und aromatisch mit intensiven weißen Früchten, weißen Blüten, Mandel, Honig und vulkanisch-mineralischer Note, durch Sergio Mottura (Latour a Civitella) verfeinert. Malvasia und Trebbiano ergänzend. Sangiovese und Aleatico als geschmeidige Roten mit roten Früchten.
Die Weinregion aus Lazio
Zweitausendjähriges römisches Weinbaugebiet, überwiegend Weiß auf den vulkanischen Böden der Castelli Romani. Frascati DOC als Aushängeschild: frische, zugängliche Weiße aus Malvasia und Trebbiano, Noten von grünem Apfel, weißen Blüten und Mandel, leicht bitterer Abgang. Auch Bellone und Grechetto. Emblematischer Rotwein: Cesanese del Piglio DOCG, fleischig mit Noten von reifer Kirsche, getrockneten Kräutern und Gewürzen, runde Tannine.
Das wort des weins: Füllen
Sanftes Umfüllen von einem Fass in ein anderes, um den Wein mit Sauerstoff zu versorgen, einen Teil des Bodensatzes zu entfernen und das während der Gärung freigesetzte Kohlendioxid (Sprudel) zu reduzieren.
