Weingut Sergio MotturaNenfro
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Nenfro des Weingut Sergio Mottura gehört zu den besten 10 der Weine aus Civitella d'Agliano.
Geschmacksstruktur des Nenfro vom Weingut Sergio Mottura
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Nenfro von Weingut Sergio Mottura in der Region aus Latium ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Nenfro von Weingut Sergio Mottura in der Region aus Latium zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Nenfro
Kombinationen, die perfekt zu Nenfro passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Nenfro
Der Nenfro von Weingut Sergio Mottura Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit panang-curry (rotes curry), vegetarische lasagne oder kalbsbraten, landhausstil.
Details und technische Informationen über den Nenfro der Weingut Sergio Mottura.
Entdecken sie die rebsorte: Phoenix
Interspezifische Kreuzung zwischen dem weißen Bacchus und dem weißen Villard, die 1964 von Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) auf dem Geilweilerhof in Siebeldingen, Deutschland, gewonnen wurde. Es sei darauf hingewiesen, dass der Sirius und der Staufer ebenfalls aus denselben Elterntieren gezüchtet wurden. Phoenix ist selbst in Frankreich wenig bekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten auf der Liste A2 eingetragen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Nenfro von Weingut Sergio Mottura sind 2014, 2010, 2011, 2009
Informationen über das Weingut Sergio Mottura
Das Weingut Sergio Mottura ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Civitella d'Agliano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Civitella d'Agliano
Das Weinbaugebiet aus Civitella d'Agliano befindet sich in der Region aus Latium aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Sergio Mottura oder das Domaine Sergio Mottura produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Civitella d'Agliano sind Merlot, Sangiovese und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Civitella d'Agliano zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder fermentiert (hefe).
Die Weinregion aus Latium
Latium ist eine Region in Mittelitalien, in der sich die antike Hauptstadt Rom befindet. Der Ruf der Region beruht vor allem auf den Weißweinen, deren wichtigste Sorten Trebbiano, Malvasia di Candia und Malvasia Puntinata sind. Traditionell waren diese Weine Fett, Rund, abboccato und zum sofortigen Verzehr bestimmt. Heute sind die Stile dank der modernen Weinbereitungsmethoden leichter, trockener und knackiger.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Leistung
Menge der geernteten Trauben pro Hektar. Bei den AOC wird der Durchschnittsertrag auf Vorschlag des Appellationskonsortiums, der von der Inao bestätigt wird, begrenzt. Die Verwendung von leistungsfähigem Pflanzenmaterial (vor allem Klone) und eine bessere Bekämpfung von Rebkrankheiten haben die Erträge erhöht. Dies bleibt nicht ohne Folgen für die Qualität der Weine (Verwässerung) und für die Marktlage (zu viel Wein). Man darf nicht zu sehr vereinfachen: niedrige Erträge sind nicht gleichbedeutend mit Qualität, und oft sind es die Jahre mit großzügigen Ernten, in denen wir die besten Jahrgänge finden (1982 und 1986 in Bordeaux, 1996 in der Champagne, 1990 und 2005 in Burgund...).
