Weingut Seguin-ManuelLavières Savigny-lès-Beaune 1er Cru
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Lavières Savigny-lès-Beaune 1er Cru vom Weingut Seguin-Manuel
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Lavières Savigny-lès-Beaune 1er Cru von Weingut Seguin-Manuel in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Lavières Savigny-lès-Beaune 1er Cru von Weingut Seguin-Manuel in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote beeren oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lavières Savigny-lès-Beaune 1er Cru
Kombinationen, die perfekt zu Lavières Savigny-lès-Beaune 1er Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lavières Savigny-lès-Beaune 1er Cru
Der Lavières Savigny-lès-Beaune 1er Cru von Weingut Seguin-Manuel Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit zwiebeln nach chinesischer art, schnitzel in portugiesischer sauce oder entenkasserolle mit rüben.
Details und technische Informationen über den Lavières Savigny-lès-Beaune 1er Cru der Weingut Seguin-Manuel.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lavières Savigny-lès-Beaune 1er Cru von Weingut Seguin-Manuel sind 2014, 2009, 2011, 2012 und 2010.
Informationen über das Weingut Seguin-Manuel
Das Weingut Seguin-Manuel ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 91 Weine zum Verkauf in der aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Lavières' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Lavières'
Das Weinbaugebiet aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Lavières' befindet sich in der Region aus Savigny-lès-Beaune Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Chandon de Briailles oder das Domaine Seguin-Manuel produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Lavières' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Lavières' zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, pfeffer oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, schwarze früchte oder grüne kräuter.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Berg Reims
Zwischen Épernay und Reims liegt ein großes Kalksteinmassiv mit unterschiedlichen Böden und Lagen, in dem der Pinot Noir die Vorherrschaft hat. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy usw. entsprechen den burgundischen Gevrey-Chambertin und Vosne-Romanée. Es gibt auch große Chardonnays, die seltener sind (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
