
Weingut Schouchasi-WyChablais
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu

Details und technische Informationen über den Chablais der Weingut Schouchasi-Wy.
Entdecken sie die rebsorte: Teroldego
Kraftvolle, intensiv gefärbte Rotweine mit fast schwarzer Tintenfarbe, festen Tanninen und präziser Säure, mit Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, schwarzer Kirsche, Veilchen, Gewürzen, Lakritze und Balsamnoten. Gutes Lagerpotenzial. Fast exklusiver Star des Teroldego Rotaliano DOC auf der Schwemmebene des Campo Rotaliano in Nordtirol, auch als straffe Rosés. Trentiner Autochthone, genetischer Elternteil der Syrah, verwandt mit Lagrein.
Informationen über das Weingut Schouchasi-Wy
Das Weingut Schouchasi-Wy ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Chablis an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chablis
Weltreferenz für mineralischen Chardonnay. Geradlinige Weißweine mit Noten von Limette, grünem Apfel, weißen Blüten, Feuerstein und Jod, salziges Finale durch kimmeridgische Mergel voller Austernfossilien. Reinste Ausprägung der Rebsorte, wenig Holz. Hierarchie: lebendiger Petit Chablis, frischer Chablis, komplexerer Premier Cru (Montée de Tonnerre, Vaillons), 7 lagerfähige Grands Crus (Les Clos, Valmur, Bougros…).
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Mund
Der Mund ist nach dem Auge und der Nase die dritte Stufe der Weinverkostung. Im Mund erkennt der Verkoster die Aromen über den retronasalen Weg, die Geschmacksrichtungen und die Textur. Im Mund wird die Ausgewogenheit des Weins wahrgenommen.









