Weingut SchmidheinyBlauburgunder
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Blauburgunder des Weingut Schmidheiny gehört zu den besten 0 der Weine aus Rheintal.
Details und technische Informationen über den Blauburgunder der Weingut Schmidheiny.
Entdecken sie die rebsorte: Pascal
Einfache, frische Weißweine mit blassem, goldenem Kleid und geschmeidigem Gaumen bei moderater Säure; mit dezenten Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Zurückhaltendes provenzalisches Profil. Aus patrimonialem Interesse erhalten, überlebt in wenigen Erbe-Parzellen der Provence; wird auf sein südliches ampelographisches Interesse untersucht. Auch als Pascal Blanc bekannt; autochthone weiße französische Rebsorte aus der Provence.
Informationen über das Weingut Schmidheiny
Das Weingut Schmidheiny ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Rheintal an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rheintal
Schweizer Weinbau im Kanton St. Gallen im Rheintal zwischen Bündner Herrschaft und Bodensee (~220 ha), steile Südlagen begünstigt durch den Föhn, der Zucker konzentriert. Blauburgunder als Leitwein (Mehrheit): elegant und seidig mit Roter Kirsche, Himbeere, Unterholz und würzigen Tönen, feine Tannine und alpine Frische — Ruf der Ostschweiz. Müller-Thurgau als Leitwein bei Weißen (aromatisch, Zitrus, Blüten, Apfel).
Das wort des weins: Cinsault
Der Cinsault ist eine schwarze Rebsorte aus dem Süden, die in den meisten mediterranen Appellationen in Mischungen vorkommt, meist jedoch als Nebenrebsorte. Zweifellos ist sie in bestimmten Roséweinen (Corbières, Côtes-de-Provence usw.) am stärksten vertreten: Sie verleiht diesen Weinen sehr geschätzte Aromen von Erdbeere, Pfirsich und Himbeere. In Landweinen (IGP) wird er oft allein vinifiziert, im Allgemeinen als Rosé.
