Weingut SchenkHandlich Domina
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Handlich Domina der Weingut Schenk.
Entdecken sie die rebsorte: Egiodola
Intensiv gefärbte, strukturierte Rotweine mit dunkelroter Farbe, festen Tanninen und dichtem Gaumen mit Schwarzfrüchten (Brombeere, Cassis, Pflaume), Kirsche, Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Balsamik. Tanninreiches Profil, das Südcuvées Farbe und Struktur verleiht. Anbau im Südwesten Frankreichs für IGP/VDP. Französische Hybride der INRA Bordeaux, 1954 (fer servadou × abouriou), moderne Färbersorte.
Informationen über das Weingut Schenk
Das Weingut Schenk ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Nahe an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Nahe
Heimat eines mineralischen Rieslings von außergewöhnlichem geologischem Ausdruck: lebhafte, präzise Weißweine mit Noten von Pfirsich, Zitrus, grünem Apfel, Feuerstein und Salinität, vom straffen Trockenen bis zum botrytisierten Süßen. 75% Weißweine, Riesling König (27%), ergänzt durch Grauburgunder und Weißburgunder. Rotweine im Aufschwung: seidiger Spätburgunder, dunklerer Dornfelder. 4.
Das wort des weins: Leistung
Menge der geernteten Trauben pro Hektar. Bei den AOC wird der Durchschnittsertrag auf Vorschlag des Appellationskonsortiums, der von der Inao bestätigt wird, begrenzt. Die Verwendung von leistungsfähigem Pflanzenmaterial (vor allem Klone) und eine bessere Bekämpfung von Rebkrankheiten haben die Erträge erhöht. Dies bleibt nicht ohne Folgen für die Qualität der Weine (Verwässerung) und für die Marktlage (zu viel Wein). Man darf nicht zu sehr vereinfachen: niedrige Erträge sind nicht gleichbedeutend mit Qualität, und oft sind es die Jahre mit großzügigen Ernten, in denen wir die besten Jahrgänge finden (1982 und 1986 in Bordeaux, 1996 in der Champagne, 1990 und 2005 in Burgund...).
