Das Weingut Weingut Schaffner ist eines der besten Weingüter in der Württemberg. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in aus Württemberg an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Weingut Schaffner-Weine in Württemberg unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Schaffner-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Schaffner Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Weingut Schaffner-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste, vitello alla genovese (kalbsbraten mit biskuitteig) oder hirschragout.
Württemberg ist als das führende Rotweingebiet in Deutschland bekannt. Mit fast 11 500 Hektar Rebfläche ist es das viertgrößte Weinanbaugebiet des Landes. Württemberg, das an Baden und südlich von Franken liegt, ist ein besonders hügeliges und ländliches Weinbaugebiet. Etwa 70 % der württembergischen Weine sind Rotweine, hauptsächlich aus Trollinger, SchwarzRiesling und Lemberger.
Aufgrund der kühlen Temperaturen in dieser Region sind diese Rotweine eher leicht und Fruchtig. Obwohl immer mehr Winzer dazu übergehen, alkoholreichere und extraktreichere Weine zu erzeugen, sind die einheimischen Verbraucher an diesen Stil gewöhnt. Während der Riesling fast zwei Drittel der in Württemberg erzeugten Weißweine ausmacht, werden hier traditionell auch Müller-Thurgau und Kerner angebaut. Besonders beliebt ist der Riesling aus dem Dorf Flein (was so viel wie "harter Stein" bedeutet).
Wie Weingut Schaffner-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von sehr einfache spaghetti carbonara, tomatenkuchen ohne tomaten... oder quiche mit speck und greyerer käse.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Schaffner. ein kräftig.
Eine interspezifische Kreuzung zwischen Merzling und FR 986-60 (S.V. 12.481 x Müller-Thurgau), die 1973 von Professor Zimmermann gezüchtet und von Norbert Becker am Institut für Weinbau in Freiburg (Deutschland) selektiert wurde. In Frankreich fast unbekannt, ist sie in Deutschland, Belgien, Luxemburg usw. zu finden.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Württemberg? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Schaffner ähnlich sind, treffen können.
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Bei der Rotweinbereitung wird der Wein direkt aus dem Bottich in die Dekantiermaschine (siehe Presse) gebracht.
