Weingut Schäfer HeinrichDornfelder Trocken
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Dornfelder Trocken des Weingut Schäfer Heinrich gehört zu den besten 0 der Weine aus Württemberg.
Details und technische Informationen über den Dornfelder Trocken der Weingut Schäfer Heinrich.
Entdecken sie die rebsorte: Tchilar
Sie ist sicherlich eine der besten Rebsorten in Armenien, wo sie herkommt.
Informationen über das Weingut Schäfer Heinrich
Das Weingut Schäfer Heinrich ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Württemberg an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Württemberg
Württemberg ist als das führende Rotweingebiet in Deutschland bekannt. Mit fast 11 500 Hektar Rebfläche ist es das viertgrößte Weinanbaugebiet des Landes. Württemberg, das an Baden und südlich von Franken liegt, ist ein besonders hügeliges und ländliches Weinbaugebiet. Etwa 70 % der württembergischen Weine sind Rotweine, hauptsächlich aus Trollinger, SchwarzRiesling und Lemberger.
Das wort des weins: Blutungen
Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
