Weingut Saucelito CanyonEstate Zinfandel
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Estate Zinfandel vom Weingut Saucelito Canyon
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Estate Zinfandel von Weingut Saucelito Canyon in der Region aus Californie ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Estate Zinfandel von Weingut Saucelito Canyon in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Estate Zinfandel
Kombinationen, die perfekt zu Estate Zinfandel passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Estate Zinfandel
Der Estate Zinfandel von Weingut Saucelito Canyon Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von lomo saltado, usbekischer pilaw oder gefüllte aubergine (mit gemüse oder gemischt).
Details und technische Informationen über den Estate Zinfandel der Weingut Saucelito Canyon.
Entdecken sie die rebsorte: Zinfandel
Aus Kroatien, wo er crljenak kastelanski oder pribidrag genannt wird. Nach genetischen Analysen von Professor Carole Meredith von der Universität Kalifornien in Davis (USA) ist sie mit dem kroatischen Plavac Mali und dem Zinfandel verwandt. Sie ist auch in Südafrika, Neuseeland, Chile, Brasilien, Deutschland, Bulgarien, Albanien, Italien unter dem Namen Primitivo, Malta, Griechenland, Portugal und in gewissem Umfang in Kroatien zu finden. In den Vereinigten Staaten (Kalifornien) ist sie eine der am häufigsten angebauten Sorten, die in den 1830er Jahren lange vor dem Primitivo eingeführt wurde. In Frankreich ist sie unter der Bezeichnung Primitivo in den offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A1 eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Estate Zinfandel von Weingut Saucelito Canyon sind 2015, 2013, 0, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut Saucelito Canyon
Das Weingut Saucelito Canyon ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Arroyo Grande Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Arroyo Grande Valley
Das Weinbaugebiet aus Arroyo Grande Valley befindet sich in der Region aus San Luis Obispo County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Talley Vineyards oder das Domaine Field Recordings produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Arroyo Grande Valley sind Pinot noir, Chardonnay und Zinfandel, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Arroyo Grande Valley zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, himbeere oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Reifung (Champagner)
Nach dem Rütteln werden die Flaschen auf dem Kopf stehend gelagert, wobei der Hals der einen Flasche in den Boden der anderen gesteckt wird. Die Dauer dieser Reifung ist sehr wichtig: Im Kontakt mit den abgestorbenen Hefen nimmt der Wein subtile Aromen an und gewinnt an Rundheit und Fettigkeit. Ein Brut ohne Jahreszahl muss nach der Abfüllung mindestens 15 Monate im Keller bleiben, ein Jahrgangswein 36 Monate.
