Weingut Santer - SanterhofRubus
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Cortis und der Regent.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Rubus vom Weingut Santer - Santerhof
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rubus von Weingut Santer - Santerhof in der Region aus Trentino-Alto-Adige ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rubus
Kombinationen, die perfekt zu Rubus passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rubus
Der Rubus von Weingut Santer - Santerhof Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von koreanisches bibimbap, makkaroni und käse überbacken oder lammbrust mit zwiebeln und tomatensauce.
Details und technische Informationen über den Rubus der Weingut Santer - Santerhof.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Cortis
Eine interspezifische Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und Solaris (Merzling x Geisenheim 6493 (Zarya Severa x Muscat Ottonel)), die 1982 von Norbert Becker vom Freiburger Forschungsinstitut in Deutschland hergestellt wurde. Sie hat die Besonderheit, dass sie nur ein Gen für die Resistenz gegen Mehltau und Echten Mehltau besitzt. Sie ist in den Niederlanden, Dänemark, Belgien, der Schweiz usw. zu finden und in Frankreich noch wenig bekannt. Beachten Sie, dass Cabernet-Carol die gleichen Eltern hat.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rubus von Weingut Santer - Santerhof sind 2016, 0
Informationen über das Weingut Santer - Santerhof
Das Weingut Santer - Santerhof ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Trentino-Alto-Adige an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Trentino-Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens und liegt direkt an der Grenze zu Österreich. Die Produktion wurde früher von den lokalen roten Sorten Lagrein und Schiava dominiert. Jetzt gewinnen Weißweine mengenmäßig immer mehr an Bedeutung. In zunehmendem Maße werden sie aus international bekannten Rebsorten wie Pinot Grigio und Chardonnay hergestellt.
Das wort des weins: Entschalung
Der Vorgang des Trennens der Trauben vom Stiel vor der Weinbereitung. Der Stiel, der holzige Teil der Traube, kann dem Wein einen unangenehmen vegetabilen Charakter verleihen.
