Weingut Santa ElenaLateral Nebbiolo
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Lateral Nebbiolo des Weingut Santa Elena gehört zu den besten 10 der Weine aus Aguascalientes.
Geschmacksstruktur des Lateral Nebbiolo vom Weingut Santa Elena
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Lateral Nebbiolo von Weingut Santa Elena in der Region aus Center ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Lateral Nebbiolo von Weingut Santa Elena in der Region aus Center zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lateral Nebbiolo
Kombinationen, die perfekt zu Lateral Nebbiolo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lateral Nebbiolo
Der Lateral Nebbiolo von Weingut Santa Elena Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von polnischer gulasch, wurst- und gemüserisotto mit cookéo oder rehrücken mit frischer sahne.
Details und technische Informationen über den Lateral Nebbiolo der Weingut Santa Elena.
Entdecken sie die rebsorte: Nebbiolo
Strenge, edle Rotweine, blass und schnell ziegelfarben, mit kraftvollen Tanninen und hoher Säure, Aromen von Sauerkirsche, welker Rose, Teer, weißem Trüffel, Leder und Balsamico-Noten beim Altern. Herausragendes Reifepotenzial. Absoluter Star des Piemonts mit Barolo DOCG und Barbaresco DOCG, auch in Roero, Gattinara, Ghemme und Valtellina (Chiavennasca). Spätreifende italienische Sorte unter den Weltbesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lateral Nebbiolo von Weingut Santa Elena sind 2011, 2017, 0, 2015 und 2013.
Informationen über das Weingut Santa Elena
Das Weingut Santa Elena ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Aguascalientes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Aguascalientes
Zentralmexikanischer Weinbaustaat mit den höchsten Weinbergen des Landes (~2. 000 m, bis 2. 250 m), halbtrockenes Klima mit großen Temperaturschwankungen. Cabernet Sauvignon als Rotwein-König: strukturiert und konzentriert mit Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche, Eukalyptus, Pfeffer und Gewürzen, feste Tannine, brillante Höhenfrucht.
Die Weinregion aus Center
Zentralisrael zwischen Jerusalem und Tel Aviv, Hochlagen (bis 1. 000 m) in den Judäischen Bergen, Terra Rossa auf Kalkstein, warme Tage und kühle Nächte. Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah als Leitrotsorten: elegant und strukturiert mit Johannisbeere, Brombeere, schwarzer Kirsche, Garrigue und mineralischer Note, ausgewogene Tannine. Straffer Chardonnay, lebendiger Sauvignon und üppiger Sémillon als Weißweine.
Das wort des weins: Aszendenz
Eine Weinveränderung, die auch als Lochfraß bezeichnet wird (daher der Ausdruck Piqué-Wein) und auf das Vorhandensein von Essigsäure und Ethylacetat zurückzuführen ist und sich durch einen essigartigen Geruch auszeichnet.
