Weingut Sant'ElenaQuantum L'Autoctono
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Quantum L'Autoctono des Weingut Sant'Elena gehört zu den besten 20 der Weine aus Friuli-Venezia Giulia.
Geschmacksstruktur des Quantum L'Autoctono vom Weingut Sant'Elena
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Quantum L'Autoctono von Weingut Sant'Elena in der Region aus Friuli-Venezia Giulia ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Quantum L'Autoctono von Weingut Sant'Elena in der Region aus Friuli-Venezia Giulia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Quantum L'Autoctono
Kombinationen, die perfekt zu Quantum L'Autoctono passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Quantum L'Autoctono
Der Quantum L'Autoctono von Weingut Sant'Elena Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes rinderfilet mit petersilie, korsische suppe oder mathieus lamm-tagine.
Details und technische Informationen über den Quantum L'Autoctono der Weingut Sant'Elena.
Entdecken sie die rebsorte: Acolon
Farbkräftige, fruchtige Rotweine mit dunklem Rubinrot, wenig bis festen Tanninen, dichtem Gaumen: schwarze Kirsche, Brombeere, Pflaume, sanfte Gewürze, Balsamnoten. Modernes, frühreifes, ertragsreiches Profil. In Württemberg und der Pfalz für moderne deutsche Rotweine angebaut; mit Trollinger und Lemberger verschnitten. 1971 in Weinsberg aus Lemberger × Dornfelder gezüchtet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Quantum L'Autoctono von Weingut Sant'Elena sind 2006, 0, 2008
Informationen über das Weingut Sant'Elena
Das Weingut Sant'Elena ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Friuli-Venezia Giulia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Friuli-Venezia Giulia
Italienische Referenz großer Weißweine von Eleganz und Mineralität. Emblematischer Friulano mit Noten von frischer Mandel, Birne und weißen Blüten, straffer Ribolla Gialla, präziser Pinot Grigio, lebhafter Sauvignon und ausgewogener Chardonnay. Seltener süßer Picolit (DOCG), salziger Malvasia Istriana. Aufstrebende Rotweine: fruchtig-würziger Refosco, tanninreicherer Pignolo und Schioppettino.
Das wort des weins: Botrytis cinerea
Ein auch als Edelfäule bezeichneter Pilz, der sich während der Überreifungsphase entwickelt und ein Verbündeter der großen süßen Weißweine ist, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit der Morgennebel und der schönen Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
