Weingut SandonnaCiliegiolo di Narni
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Ciliegiolo di Narni vom Weingut Sandonna
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ciliegiolo di Narni von Weingut Sandonna in der Region aus Umbria ein mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ciliegiolo di Narni von Weingut Sandonna in der Region aus Umbria zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ciliegiolo di Narni
Kombinationen, die perfekt zu Ciliegiolo di Narni passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ciliegiolo di Narni
Der Ciliegiolo di Narni von Weingut Sandonna Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von wildschweinkeule am spieß (ofen) mit "automatischer bewässerung"., spaghetti mit krabben und sahne oder hühner- und wursteintopf mit karotten.
Details und technische Informationen über den Ciliegiolo di Narni der Weingut Sandonna.
Entdecken sie die rebsorte: Ciliegiolo
Es wird angenommen, dass sie spanischen Ursprungs ist. Heute ist er in der Toskana und vielen anderen italienischen Regionen sehr präsent, wo er oft mit Sangiovese gemischt wird, um den berühmten Chianti zu erzeugen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie der Vater des oben genannten Sangiovese, ihre Mutter ist eine fast unbekannte Sorte namens Calabrese di Montenuovo. - Synonyme: ciliegino, ciregiuolo oder cireguoli, aleatico di spagna (für alle Synonyme der Rebsorten, hier klicken!) - Beschreibung: mittelgroße bis große Trauben, zylindrisch-konisch, geflügelt, kompakt, kräftige mittelgroße Stiele mit wenig Verholzung; mittelgroße, runde Beeren, sehr dicke, bläulich-schwarze Schale, manchmal mit violettem Schimmer, saftiges Fruchtfleisch. - Produktionspotenzial: Knospenbildung früh im Jahr, nur wenige Tage nach Chasselas. Besonders geeignet für nicht zu schlechte Hänge. Sie ist kräftig, produktiv und regelmäßig, sollte jedoch beschnitten werden, da ihre Grundaugen nicht sehr fruchtbar sind. Empfindlich gegen Wind, Mehltau, Echten Mehltau, Säurefäule und Graufäule. Trockenheitsresistent. Reift Ende der 2. Periode. - Weintyp/Geschmack: ergibt einen vollen und geschmeidigen Wein mit weichen Tanninen, reich an Alkohol, von mehr oder weniger dunkler rubinroter Farbe, in einigen Fällen mit violetten Reflexen. Aromen von Zimt, Kirsche, Heidelbeere, würzigen Noten, Pflaume, frischen Trauben, Lakritz, Tabak, Vanille, ... .
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ciliegiolo di Narni von Weingut Sandonna sind 2018, 2016, 2017, 0
Informationen über das Weingut Sandonna
Das Weingut Sandonna ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Narni an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Narni
Das Weinbaugebiet aus Narni befindet sich in der Region aus Ombrie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bussoletti Leonardo oder das Domaine Bussoletti Leonardo produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Narni sind Ciliegiolo, Sangiovese und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Narni zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, rote beeren oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder gewürze.
Die Weinregion aus Umbria
Umbrien in Mittelitalien ist eine Region mit üppigen Hügeln, Bergdörfern und berühmten historischen Städten. Letztere werden durch Orvieto und Assisi veranschaulicht. Im Herzen der italienischen Halbinsel gelegen, ist sie von der Toskana, den Marken und Latium umgeben. Es ist die einzige italienische Region ohne Küstenlinie oder internationale Grenze.
Das wort des weins: Cinsault
Der Cinsault ist eine schwarze Rebsorte aus dem Süden, die in den meisten mediterranen Appellationen in Mischungen vorkommt, meist jedoch als Nebenrebsorte. Zweifellos ist sie in bestimmten Roséweinen (Corbières, Côtes-de-Provence usw.) am stärksten vertreten: Sie verleiht diesen Weinen sehr geschätzte Aromen von Erdbeere, Pfirsich und Himbeere. In Landweinen (IGP) wird er oft allein vinifiziert, im Allgemeinen als Rosé.
